Cómo cocinar el pollo estofado de Yang Mingyu y preparar la salsa.
Muslos de Pollo [Imagen] Muslos de Pollo 1000g Alimento
Setas Shiitake [Imagen] Hongos Shiitake 200g Alimento
Zanahorias [Imagen] Zanahorias 200g Alimento
Pimiento verde [Imagen] Pimiento verde 100 g es un alimento incompatible
Seta Enoki [Imagen] Hongo Enoki 200 g es un alimento incompatible
Cebolla [Imagen] Cebolla 50 g es un alimento incompatible
Cilantro [Imagen] 10 g de alimento de cilantro
Ají seco [Imagen] 10 g de alimento de chile seco
Jengibre [Imagen] 10 g de alimento de jengibre
Vino para cocinar [Imagen] vino para cocinar
Aceite comestible [Imagen] Aceite comestible
Sal de calidad alimentaria
Esencia de pollo
Pimienta [Imagen] Pimienta
Azúcar blanca[Imagen]El azúcar blanco es un tipo de alimento.
Receta:
Ilustración de Pollo Estofado 11. ¡Lavar las piernas de pollo, quitarles la piel y cortarlas en trozos! Agregue vino de cocina, sal comestible, esencia de pollo y pimienta, revuelva uniformemente y deje marinar durante 30 minutos.
Ilustración de cómo hacer pollo estofado 22. ¡Corta champiñones, zanahorias, champiñones enoki!
Ilustración de cómo hacer pollo estofado 33. ¡Cebollas, cortadas en rodajas! ¡Jinjier, córtalo! ¡Cilantro, pícalo! ¡Chiles secos, sin semillas!
Ilustración de cómo hacer pollo estofado 44. Vierta el aceite en una sartén caliente. Cuando el aceite esté caliente, agrega el azúcar y revuelve hasta que se derrita.
Ilustración de cómo hacer pollo estofado 55. Vierta los trozos de pollo, saltee uniformemente, agregue la cebolla, los chiles secos y las rodajas de jengibre, ¡y saltee a fuego alto!
Ilustración de cómo hacer Pollo Estofado 66. Añade los champiñones y las zanahorias, añade un poco de agua caliente y ¡empieza a cocinar a fuego lento!
Ilustración de cómo hacer pollo estofado 77. 5 minutos antes de servir, agregue el pimiento verde y los champiñones enoki y saltee uniformemente.
Ilustración de cómo hacer pollo estofado 88. ¡Recoge los jugos al fuego antes de cocinar!
Ilustración de cómo hacer Pollo Estofado 99. ¡Espolvorea cilantro picado sobre un plato de arroz y disfruta!