¿Cuáles son algunas delicias cuyos nombres suenan aterradores y tienen un sabor increíble?
La cabeza de mosca, por supuesto, no es la cabeza del insecto que zumba en todo el mundo en verano, sino el clásico plato "cabeza de mosca" que adoran los taiwaneses. Es realmente un poco indecente. Para ser precisos, los ingredientes son principalmente carne picada del tamaño de una cabeza de mosca. Los ingredientes de este platillo son todos de temporada, es sencillo de hacer, delicioso y delicioso. Se trata de una guarnición muy casera y fácil de preparar. Una combinación de carne y verduras, una comida nutritiva, el arroz es una combinación perfecta.
Horquilla de rata La horquilla de rata es uno de los snacks especiales de Hakka, originario de Dabu, Meizhou, Guangdong. Debido a que sus dos extremos son puntiagudos y se parecen a un ratón, el pueblo Hakka está acostumbrado a llamar al polvo "horquilla", por eso se le llama horquilla de rata. Había una vez un vendedor ambulante que cruzó la calle con una horquilla de rata y la vendió a bajo precio. No había ganso asado, por lo que usaron tazas esmaltadas para sostener la cabezota frita con fideos con chile. Los pepinillos se cortan en trozos del tamaño de un sésamo, pero quedan crujientes y agradables. Se coloca una cuchara en cada plato de palitos de ratón, que actúa como toque final, permitiendo a los comensales mirar fijamente la cuchara y gritar: "¡Ven de nuevo, vuelve de nuevo!". Una vez que el vendedor muestra misericordia y te da una cuchara extra, tu boca. Estará lleno esa mañana. No puedo cerrar más.
Mucha gente piensa que está hecho de carne de rata, pero en realidad no tiene nada que ver con ratas. Está elaborado a partir de una planta llamada acanto. El "Compendio de Materia Médica" de Li Shizhen ha registrado durante mucho tiempo que "se puede comer con fideos de arroz" porque sus hojas son tan blancas como el pelo de las orejas de un ratón. ¿Cuáles son los beneficios nutricionales del acanto que hacen que la gente lo utilice para hacer arroz glutinoso? La musaraña es rica en almidón, proteínas y vitaminas, y tiene efectos desintoxicantes y diuresis, anticancerígenos y anticancerígenos, disipando el calor y el estancamiento, fortaleciendo el corazón y humedeciendo los pulmones. Durante el Festival de Primavera, la gente suele comer pescado y carne grandes, y sus dietas varían. Se puede utilizar para hacer arroz glutinoso, que tiene el efecto de digestión y digestión.