¿Cuál es la función del caqui?
Las tortas de caqui son suaves y cerosas, dulces como la miel, ricas en nutrientes y resistentes al almacenamiento y transporte. Han sido amados por la gente desde la antigüedad y han sido homenajes a la corte imperial a lo largo de la historia.
Como medicina tradicional china, el caqui apareció por primera vez en la medicina herbaria diaria y tiene un sabor dulce y astringente. Sexo: frío. Función: hidrata el corazón y los pulmones, alivia la tos y resuelve la flema, elimina el calor y sacia la sed, fortalece el bazo y tensa los intestinos y detiene el sangrado, se utiliza para vómitos con sangre, hemoptisis, estranguria con sangre, gases intestinales y disentería;
La escarcha blanca sobre los caquis es escarcha de caqui, que se puede utilizar para la garganta seca y el dolor de garganta, el calor pulmonar y la hemoptisis, y las llagas en la boca y la lengua.
La investigación farmacológica moderna ha descubierto que los caquis son ricos en nutrientes, como proteínas, grasas, fibra dietética, vitaminas, minerales y oligoelementos.
Puede reponer eficazmente la nutrición humana y el líquido intracelular; la gran cantidad de vitaminas y yodo que contiene son eficaces contra el bocio causado por la deficiencia de yodo, pueden ayudar a la digestión gastrointestinal, aumentar el apetito y al mismo tiempo; Es astringente para los intestinos y la hemostasia. También puede promover la oxidación del etanol y aumentar la excreción de alcohol. También puede suavizar los vasos sanguíneos, reducir la presión arterial y mejorar la función cardiovascular.
Puede consumirlo la población general, especialmente aquellas personas con heces secas, hipertensión arterial, enfermedades de tiroides y consumo de alcohol (los caquis y el vino no deben consumirse al mismo tiempo, sino preferiblemente con unas horas de diferencia). . Las personas con deficiencia de bazo y estómago y exceso de flema y humedad no deben comer. No es apto para personas con diabetes, posparto, resfriados, gastritis e insuficiencias gástricas diversas.
Los caquis son ricos en ácido tánico y pectina y no deben consumirse en ayunas ni en exceso. No lo comas con patatas, huevos, cangrejos, carne de oca, dátiles negros, chucrut y otros alimentos ácidos al mismo tiempo, ya que puede provocar síntomas como cálculos o vómitos, dolor abdominal y diarrea. Lávese la boca rápidamente después de comer caquis. Su pectina puede adherirse fácilmente a los dientes y provocar caries.
La medicina tradicional china habla del "caqui" -
El caqui, es decir, nuestro refrigerio diario, aparece en la vida; también es un material medicinal indispensable e importante en la medicina tradicional china. Entonces, ¿qué impacto tiene? Hoy hablaremos de ello en detalle a través de varias recetas:
El caqui ingresa al meridiano del pulmón y se puede usar en conjunto para tratar varios síndromes de deficiencia de yin; para esto, presentaremos una papilla que preserva la salud: Zhuyu Gachas de Baoer, averigüemos:
100 g de ñame crudo, 100 g de semilla de coix cruda y 30 g de caqui.
Ejercicio:
Primero tritura el ñame y la cebada, cocina hasta que esté cocido, pica el caqui y tómalo como más te guste.
Función: Trata todos los síndromes de deficiencia de yin como la deficiencia de yin de bazo y pulmón, dieta inadecuada, fatiga y tos. Entre ellos, las semillas de ñame y coix pueden limpiar el bazo e hidratar los pulmones. El caqui es de naturaleza fresca e hidrata los pulmones. Su sabor dulce puede entrar en el bazo. Después de tomarlo, no alcanza para saciar el hambre y resulta apetecible. ¡Es un gran producto nutritivo!
La decocción de Woxue, combinada con ñame crudo y bardana, se puede utilizar para tratar el asma y la tos causada por deficiencia renal. Utilice esta receta cuando sea atacado por males externos y sufra de sibilancias exógenas. Puede tratar ambos. los síntomas y la causa raíz.
Cuando los pulmones y los riñones están deficientes, tos y asma, o dolor en la cintura y las rodillas, y debilidad en las extremidades, existe la siguiente prescripción - Crystal Peach:
500 gramos de nueces, 500 gramos de caquis.
Práctica:
Primero cuece las nueces al vapor, después añade los caquis, cocínalos al vapor, déjalos enfriar y cómelos como más te guste.
Las nueces son ricas en grasas y son buenas para nutrir los riñones; los caquis ingresan a los pulmones, reponen el qi pulmonar y eliminan el calor pulmonar. Los pulmones y los riñones se complementan y el metal y el agua coexisten.
#Aunque los caquis son buenos, son ricos en ácido tánico y una gran cantidad de pectina. Comer grandes cantidades de caquis con el estómago vacío puede causar malestar estomacal fácilmente y puede provocar iones de calcio y otros. trastornos de absorción; puede causar fácilmente saciedad y afectar el apetito y otras reacciones adversas. —¡Por lo tanto, debe ser con moderación y apto para el consumo! #
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El caqui es un alimento muy dulce. El sabor es suave y elástico y es muy popular entre los ancianos y los niños. La superficie de los caquis de alta calidad suele estar cubierta por una ligera capa de escarcha. Entonces, ¿sabes qué es la escarcha en los caquis? ¿Cuáles son los efectos y contraindicaciones? ¿Cuánto cuesta por libra? En el mercado mayorista conocemos el precio más reciente de los caquis. El precio al por mayor de los caquis es generalmente de 15 yuanes por malicioso, y el precio minorista es generalmente de 22 yuanes.
1. ¿Qué es la escarcha en los caquis?
1. ¿De dónde viene la escarcha de los caquis?
En cuanto a la escarcha de los caquis, se produce gradualmente durante el proceso de secado, pero no es causada por el moho de los caquis durante el proceso de secado, ni es una capa de polvo especialmente envuelta para evitar que los caquis se rompan.
La escarcha de caqui aparece en los caquis porque durante el proceso de secado de la pulpa de caqui, a medida que el agua se evapora, el condensado de glucosa y fructosa se va escapando gradualmente. Por supuesto, la formación de esta capa de escarcha de caqui sólo puede ocurrir bajo ciertas condiciones. Por ejemplo, los caquis tienen buena calidad y un alto contenido de azúcar, y la temperatura durante el proceso de secado también tiene requisitos. Los tres son indispensables.
2. ¿Se puede comer escarcha de caqui?
Si descubre que los caquis que compró están cubiertos con una capa de escarcha de caqui, significa que los caquis son de alta calidad y se pueden usar con confianza. No es necesario lavarlos antes de comerlos.
3. ¿Cómo identificar la falsa escarcha de caqui?
Dado que la escarcha de caqui es un símbolo de la calidad del caqui, habrá costes laborales. Para lograr mayores beneficios económicos, algunos vendedores espolvorean artificialmente una capa de talco o polvo blanco de rutenio sobre la superficie de los caquis, que parece escarcha de caqui. El talco o el polvo de rutenio espolvoreados artificialmente sobre la superficie de los caquis parecen estar distribuidos de manera más uniforme sobre los caquis, mientras que la escarcha de caqui en la superficie de los caquis esmerilados naturalmente se distribuye de manera desigual.
Si tomas un caqui y lo agitas vigorosamente, encontrarás que el caqui "pulverizado" artificialmente tiene una capa de polvo blanco suelto que comienza a caer con una sacudida suave, mientras que el caqui escarchado de forma natural se congela. Es difícil que se caiga; Ponga un poco de escarcha de caqui en la boca con las manos. La escarcha de caqui sobre los caquis escarchados naturalmente se derretirá en la boca y tendrá un sabor muy dulce, mientras que el talco espolvoreado artificialmente o el polvo blanco de rutenio no tendrán la textura. y sabor a auténtica escarcha de caqui.
2. ¿Cuáles son los beneficios y tabúes de comer caquis?
1. El caqui puede detener la diarrea.
El caqui tiene un buen efecto antidiarreico y puede utilizarse para tratar la diarrea y la enteritis en humanos. Además, los caquis también tienen cierto efecto insecticida, y también son muy eficaces para eliminar parásitos como lombrices intestinales y tenias.
2. El caqui puede detener el sangrado
El caqui tiene un muy buen efecto hemostático y puede aliviar muchas enfermedades hemorrágicas en humanos, especialmente la hemoptisis, los vómitos con sangre y otras enfermedades y efectos terapéuticos. En términos de tratamiento, los caquis secos se pueden freír con miel y convertirlos en pastillas, que se pueden tomar directamente cuando sea necesario.
3. ¿Qué no se puede comer con caquis?
Aunque las tartas de caqui son buenas, existen muchos tabúes a la hora de comerlas. Lo más importante es no comerlo con algas marinas, chucrut o vino blanco, de lo contrario provocará diversas molestias gastrointestinales y formará cálculos en el cuerpo humano. Además, el caqui no es adecuado para personas con anemia, ya que dificultará la absorción de los oligoelementos hierro por parte del cuerpo, agravará los síntomas de los pacientes con anemia y es extremadamente perjudicial para su recuperación física.
La escarcha de caqui tiene el efecto de eliminar el calor e hidratar la sequedad, resolver las flemas y aliviar la tos. Los caquis tienen un alto valor nutricional y son muy populares entre la gente, pero algunas personas no son aptas para comerlos. Primero permítanme presentarles los beneficios de comer caquis.
Aclara el calor y alivia la tos
Tiene efectos evidentes sobre la tos debido al calor pulmonar y a la sequedad de garganta y dolor de garganta.
Previene el estreñimiento
Los caquis son ricos en fibra dietética, que puede calmar el estómago, promover la motilidad gastrointestinal y la digestión, y son útiles para prevenir el estreñimiento y tratar las hemorroides.
Los caquis tienen muchos beneficios, pero no todo el mundo puede comerlos. ¡Qué clase de persona no puede comerlo!
Debido a que los caquis contienen una variedad de azúcares, hay muchas cosas a las que debes prestar atención al comerlos.
Pacientes diabéticos
Los caquis contienen un alto contenido en azúcares, como fructosa, glucosa, etc., y los pacientes diabéticos no pueden comerlos.
Personas con problemas gastrointestinales graves
Los caquis son de naturaleza fría, por lo que sufren gastritis crónica e indigestión. Después de una gastrectomía subtotal, no se deben comer caquis.
Pacientes con anemia
Los caquis contienen taninos, que se combinan fácilmente con el hierro, dificultando así la absorción corporal del hierro de los alimentos, por lo que los pacientes con anemia no deben consumirlo.
El caqui es la fruta conservada tras un profundo procesamiento del caqui. ¿Qué tan efectivo es? Aquí solo digo que comer caquis es bueno para la salud, porque los caquis son ricos en fructosa, que forma escarcha de caqui en condiciones naturales. La escarcha de caqui tiene un sabor dulce y tiene valor medicinal. Tiene cierto efecto en el tratamiento de las llagas en la boca y la lengua.
Los caquis tienen un lugar en la medicina tradicional china y una decocción de fruta de monje puede tratar la tos.
El caqui es un alimento parecido a una torta elaborado a partir del fruto del género Caqui y se utiliza para el consumo. Tiene un sabor dulce y astringente y es de naturaleza fría. Tiene los efectos de humedecer los pulmones, fruncir los intestinos y detener el sangrado. Puede usarse para tratar la tos caliente, la hemoptisis, los vómitos con sangre, la hematuria, las heces con sangre y la disentería. .
Por ejemplo: Azúcar Glaseado de Caqui "Receta Life Fun". Cuando la superficie del caqui sea igual a la del azúcar, ponerlo en una olla de acero inoxidable, agregar un poco de agua y cocinar a fuego lento hasta que se derrita uniformemente, luego detener el fuego. Mientras aún está caliente, vierte el azúcar en un plato esmaltado grande cubierto con aceite de cocina. Cuando esté un poco frío, exprima el azúcar lo antes posible, córtelo en trozos pequeños con un cuchillo y luego enfríelo hasta convertirlo en azúcar blanca. El consumo regular tiene los efectos de eliminar el calor, humedecer la sequedad y resolver la flema. Puede usarse para tratar el calor pulmonar, la tos seca, la garganta seca y el dolor de garganta, los vómitos con sangre, la hemoptisis y calmar la sed.
El caqui es dulce, húmedo y no tóxico, hidrata el corazón y los pulmones, alivia la tos y resuelve la flema, quita el calor y la sed, fortalece el bazo y astringe los intestinos. Los caquis frescos contienen mucha agua, glucosa y fructosa. Cuando se seca hasta obtener un caqui, el agua se evapora gradualmente y la glucosa y fructosa contenidas en la pulpa penetran en la piel para formar cristales de glucosa, similares al almíbar en el exterior de la fruta confitada, que se puede llamar la esencia de el caqui. Al mismo tiempo, esta "escarcha blanca" seca todo el caqui. Los caquis procesados y hervidos pueden tratar las heces con sangre y la tos en los ancianos y también tienen ciertos efectos sobre la hepatitis.