¿Se pueden comer castañas y panela juntos?

Ingredientes: 200 gramos de castañas, 1 taro.

Accesorios: agua, azúcar moreno, jengibre?

1. Lavar las castañas y hacerles un corte en el medio.

2. Hervir en una olla con agua durante uno o dos minutos.

3. Echar el agua fría y pelar la cáscara fácilmente.

4. Pelar y cortar la malanga en dados.

5. Poner en la olla todos los ingredientes excepto el azúcar.

6. Después de que el agua hierva, revuelva uniformemente con una cuchara, baje el fuego y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos.

7. Añade el azúcar y deja hervir.

8. Producto terminado.