Detalles de cómo hacer pollo picante Zaozhuang

La receta detallada de pollo picante es la siguiente:

Materiales de preparación: 500 gramos de muslos de pollo, cantidad adecuada de salsa de chile, ¿jengibre? ¿Cantidad adecuada, cebollas verdes? La cantidad justa, la cantidad justa de sal.

1. Utiliza un cuchillo de cocina para cortar las patatas y los muslos de pollo y reservar.

2. Blanquear los trozos de pollo, retirarlos y reservar.

3. Luego ponemos una cantidad adecuada de aceite en la olla, lo calentamos a fuego alto y sofreímos las patatas hasta que se pongan amarillas.

4. Dejar aceite en la olla, sofreír los trozos de pollo y sacarlos.

5. Luego poner una cantidad adecuada de aceite en la olla, calentarlo, añadir las cebolletas preparadas y las rodajas de jengibre y sofreír unas cuantas veces.

6. Agregue la cantidad adecuada de salsa picante y los trozos de pollo, revuelva uniformemente con una espátula.

7. Añadimos agua, tapamos y ponemos a hervir a fuego lento.

8. Vierta los cubos de patata y la sal y revuelva uniformemente.

9. Sofreír y servir.