¿Qué especialidades se pueden obtener de Zaozhuang?
Las especialidades que se pueden llevar de Zaozhuang incluyen melocotón de Lincheng, cereza de fuego Shanting, granada de Zhangzhuang, sandía de jade negro, carne de burro de brezo, huevos de pato salados del lago Weishan, pato salado de Zhangwang, pera dorada, Fulitao, Azufaifa de Yixian, Shanting Zanthoxylum bungeanum, azufaifa de tienda, Shanting Huoying, castaño de Xuzhuang.
Especialidad 1 de Zaozhuang: Melocotón Lincheng
El Melocotón Lincheng es una especialidad de Zaozhuang, Shandong, con una larga trayectoria. Después de varias guerras estuvo al borde de la extinción. Más tarde, el agrónomo Zhou Ruifang descubrió 8 plantas descendientes del melocotón Lincheng en Wucun, ciudad de Taozhuang. Debido al entorno geográfico especial, el suelo fértil y los abundantes recursos hídricos de Lincheng, los melocotones Lincheng producidos son de alta calidad, con pulpa blanca lechosa, forma de fruta dulce y densa y forma jugosa.
Especialidad 2 de Zaozhuang: huevos de pato salados del lago Weishan
Dado que los patos del lago Weishan se alimentan de pescado, camarones, caracoles, caracoles y otros alimentos para animales, la yema del huevo está llena de aceite y es rica. en nutrientes Tiene las funciones de ayudar a la digestión, aumentar el apetito y beneficiar la mente. Es un manjar para entretener a los invitados y beber vino. Los huevos de pato salados se elaboran a partir de huevos de pato salados producidos por patos salvajes criados de forma natural en la zona del lago Weishan. Se encurten utilizando técnicas tradicionales y nuevas fórmulas mejoradas, y se marinan con una variedad de oligoelementos necesarios para el cuerpo humano. La proteína es como el jade y la yema es como la naranja roja. Tiene un sabor delicioso y un sabor único. Tiene cinco características: suelto, arenoso, fino, aceitoso y tierno.
Tres especialidades de Zaozhuang: pato salado de Zhangwang
El pato salado de Zhangwang es un plato tradicional famoso en Zaozhuang, Shandong. El proceso de producción es muy delicado. Está hecho de más de 20 tipos de preciosas hierbas medicinales chinas naturales, huevos de pato seleccionados del lago Weishan y cocinado con fuego tradicional y técnicas artesanales. Tiene las características de sabor único, fragancia fresca y delicia, grasa pero no grasosa y regusto interminable, comparable al Nanjing Dake Gold y al pato asado de Beijing.