¿Qué se puede y qué no se puede comer con durian?
¡Corta la cáscara, saca la pulpa y cómela en trozos grandes!
Pero después de comer hay que prestar atención a:
Vierte el agua salada en la cáscara, agítala y bébela. Esto puede evitar enojarse y absorber completamente los nutrientes. Esto es lo que me dijeron los singapurenses y malayos que aman el durian.
Fruta y atención:
Durian se come mejor con mangostán.
A veces, después de comer durian, siento que mi cuerpo se enoja, mis ojos sangran, mis encías se hinchan y, a veces, me salen llagas en la boca. ¿Puedo preguntarte por qué no te enojas después de comer durian?
Bian Huawei, subdirector del Departamento de Nutrición del Tercer Hospital Afiliado de la Universidad Sun Yat-sen en Guangzhou, afirmó que el durián, conocido como el "Rey de las frutas tropicales", es delicioso y nutritivo. Además de azúcar, también contiene proteínas, grasas, vitaminas y oligoelementos como calcio, fósforo y hierro, que pueden nutrir el cuerpo y lubricar la piel.
Sin embargo, la medicina china cree que el calor se estanca, por lo que no se debe comer demasiado de una vez, de lo contrario fácilmente hará que el cuerpo se caliente y se seque. Sus ricos nutrientes también provocarán "inflamación" debido. a la incapacidad de los intestinos y el estómago para absorberlos completamente. Sin embargo, es adecuado que las personas con constitución fría coman durian, porque el durian puede ser afrodisíaco y ayudar al fuego. Si tiene deficiencia y tiene frío después del parto, puede usarlo como tónico.
Siendo el durián el "Rey de las Frutas", su mejor compañero es naturalmente el mangostán, conocido como la "Reina de las Frutas". Como fruta tropical, el mangostán es rico en proteínas y lípidos y tiene un muy buen efecto nutritivo en el organismo. También tiene un buen efecto acondicionador en personas frágiles y desnutridas.
Pero a diferencia del durian, la medicina china cree que el mangostán es una fruta neutra, de naturaleza ligeramente fría, y tiene los efectos de reducir la sequedad, refrescar y reducir la fiebre. Aunque está delicioso, no es apto para comer en exceso. Si comes durian y algunos mangostanes, puedes equilibrar el frío y el calor y proteger tu cuerpo de cualquier daño.
Además, beber más agua o comer más frutas ricas en agua después de comer durian también puede aliviar el picor, entre las que las peras y la sandía son buenas opciones.
Cabe destacar que comer durián y mangostán al mismo tiempo puede evitar el enfado, pero puede provocar estreñimiento. Debido a que estas dos frutas son ricas en fibra, absorberán agua y se hincharán en los intestinos y el estómago. El consumo excesivo puede bloquear los intestinos y provocar estreñimiento.
Además, tanto el durián como el mangostán contienen un alto contenido en azúcar y potasio y no son adecuados para pacientes con diabetes, enfermedades renales y cardíacas.