Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Alguien está sembrando discordia a mis espaldas. ¿Cómo debo lidiar con un villano así? Soy pasante universitario Por diversas razones, solo puedo trabajar en el restaurante de mi cuñada. Acabo de salir de la sociedad.

Alguien está sembrando discordia a mis espaldas. ¿Cómo debo lidiar con un villano así? Soy pasante universitario Por diversas razones, solo puedo trabajar en el restaurante de mi cuñada. Acabo de salir de la sociedad.

Todos son ancianos, así que si los tratas abiertamente primero, me temo que no podrán usar ningún truco sucio.

Hay todas figuras pequeñas detrás de escena, y generalmente son miedo a ser duro. Algunos de ellos se asustarán si te pones duro.

Empiece por observar lo que hacen todos los días, especialmente los demás camareros. Después de todo, el gerente está un nivel más alto que usted, así que simplemente escriba sus cosas favoritas y sus malos hábitos.

La mejor estrategia es:

Sé lo suficientemente duro y díselo al gerente. No es el caso. Sólo hay una camarera, así que ¿por qué deberían pedirme que lo haga? O ser un poco más duro, que es algo que pocas personas decentes pueden hacer.

Peor escenario:

Un día, cuando tu cuñada esté aquí y tú tengas la ventaja, pelearás con ella y luego las criticarás a las dos. Quiere sus propios derechos

Por ejemplo, si quiere hacer un buen trabajo, el camarero debe ser al menos tan bueno como usted y nadie puede mandar a nadie que ordene la comida, quién es responsable de ello. verter agua, recoger basura, etc.

Por supuesto, debes ser bueno en los negocios básicos, poder pedir platos, etc.