¿Puedo comer arroz con coco? Cómo hacer arroz con coco
¿Se puede comer arroz con coco con coco?
Por supuesto que puedes comerlo, pero según los internautas, el coco cocido no es delicioso. El coco en el arroz con coco sirve principalmente para hacer que el arroz sea más fragante. ¡Por supuesto, comerse el coco del interior no es nada! Si estás interesado, ¡puedes probarlo!
Cómo hacer arroz con coco:
1. Ingredientes utilizados
100 gramos de arroz glutinoso, 1 coco, 20 gramos de azúcar y 50 gramos de fresco. leche.
Segundo, practica
1. Lavar el arroz glutinoso, dejarlo en remojo unas horas, luego filtrar el agua, secarlo y reservar.
2. Coge un coco fresco recién cubierto con una cucharada blanca y quítale la piel exterior y la cáscara dura.
3. Saca toda la pulpa, haz un pequeño corte en la parte superior y deja la tapa puesta.
4. Vierta el agua de coco, llene la taza con arroz glutinoso, agregue azúcar y jugo de coco fresco y vierta leche fresca o agua hirviendo.
5. Ciérrelo con una tapa de coco, póngalo en una olla llena de agua, tápelo, déjelo hervir a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante unas 3-4 horas. Retire el arroz glutinoso una vez cocido.
6. Después de que la taza de arroz glutinoso cocido se haya enfriado de forma natural, utiliza un cuchillo para partirla en varios trozos con forma de barco, con extremos afilados y un centro ancho, y luego sírvelos.
Valor nutricional del coco
Minerales
El jugo de coco es rico en potasio, magnesio y otros minerales. Su composición es similar al líquido intracelular y puede corregir la deshidratación y la deshidratación. Desequilibrio electrolítico, para lograr el efecto de diuresis e hinchazón.
Aceite de coco
El contenido de aceite de la pulpa del coco es aproximadamente del 35%. Los principales componentes del aceite son ácido cáprico, ácido palmítico, ácido oleico, ácido láurico y ácidos grasos libres. Ácidos grasos y diversos esteroles. Estas sustancias tienen las funciones de complementar la nutrición humana, embellecer y prevenir y tratar enfermedades de la piel.
Ácidos grasos de cadena media
Los ácidos grasos de cadena media pueden absorberse directamente de las células epiteliales intestinales en unos minutos y luego pasar a la circulación sanguínea a través de la vena porta hepática. Además, los ácidos grasos de cadena media pueden proteger el hígado del daño causado por el alcohol y mejorar la respuesta antiinflamatoria del sistema inmunológico.
Proteínas
La carne del coco es rica en proteínas. Por su mayor contenido en calorías y grasas, es muy beneficioso para personas que quieren ganar peso y desarrollar músculo. El coco proporciona energía y beneficios para la apariencia corporal de muchas maneras, incluyendo suavizar la piel, reducir las arrugas, controlar la caspa y mantener el cuero cabelludo y el cabello saludables.
El valor nutricional del arroz glutinoso
El arroz glutinoso contiene proteínas, grasas, azúcar, calcio, fósforo, hierro, vitamina B1, vitamina B2, niacina y almidón. Es rico en nutrientes y es un alimento que calienta y fortalece el cuerpo. Tiene los efectos de nutrir el cuerpo, fortalecer el bazo, nutrir el estómago y es antitranspirante. Tiene cierto efecto para aliviar la debilidad del bazo y el estómago, la pérdida de. apetito, distensión abdominal y diarrea. El arroz glutinoso tiene un efecto astringente y tiene un buen efecto terapéutico sobre la micción frecuente y los sudores nocturnos.