¿Se pueden comer huevos revueltos con champiñones ostra?

Se puede comer.

El método es el siguiente:

Lavar las setas de cardo, dividirlas por la mitad y luego cortarlas en rodajas finas;

Cortar los pimientos verdes en trozos pequeños y cortar el ajo;

p>

Romper los huevos en un bol, añadir una pequeña cantidad de agua y mezclar con el huevo líquido;

Calentar el wok, agregue una pequeña cantidad de aceite de cocina, vierta el líquido del huevo, no mueva la sartén primero, espere a que el fondo se haya coagulado, revuelva para que los huevos fritos salgan en grumos en lugar de migajas;

Después de sofreír varias veces, el líquido del huevo se ha coagulado por completo y luego se puede sacar y colocar en un recipiente para usar en la sartén. Agregue un poco de aceite de cocina, agregue las rodajas de ajo y revuelva; freír hasta que estén fragantes;

Agregar champiñones ostra y sofreír hasta que estén suaves;

Agregar pimientos verdes y sofreír por un rato, a mí me gusta comer pimientos verdes crudos. Tiene un textura crujiente, por lo que se suele sofreír durante medio minuto aproximadamente;

Añadir los huevos previamente revueltos, añadir la cantidad adecuada de sal al gusto, sofreír uniformemente y ya está listo para servir.