¿El té elaborado con Chrysanthemum chrysanthemi tiene un sabor fuerte? El té que preparé huele un poco fuerte, pero no fragante. Se vuelve amarillo verdoso cuando lo remojo en agua. ¿Esto es bueno?

Uno de los diez dichos del crisantemo, el sabor será realmente más fuerte después de la elaboración. Si la cantidad de crisantemo es grande, el sabor será más fuerte. Es normal que el té de crisantemo cambie de blanco a verde y puedes beberlo con confianza. Si el té de crisantemo blanco se deja reposar durante mucho tiempo, la clorofila que contiene puede absorberse y provocar decoloración. Además, es posible que la temperatura del agua no se pueda controlar bien, por lo que deberás utilizar agua hirviendo para preparar el té. Al mismo tiempo, especialmente después de entrar en el verano, en principio, no beba té durante la noche para evitar que las bacterias que crecen en el té infecten el cuerpo.

Los crisantemos contienen antocianinas, que pueden formar colores con sustancias ácidas o alcalinas del agua. Cuando el valor del pH del agua es alcalino, las antocianinas se vuelven azul verdosas, lo que también está relacionado con la temperatura. Cuanto mayor sea la temperatura del agua de preparación, más rápido se volverá verde. Generalmente, los problemas anteriores no ocurrirán cuando se prepara con agua purificada. Generalmente, el agua del grifo es principalmente agua de pozo profundo, que es ligeramente alcalina y se vuelve verde después de remojarla durante mucho tiempo. Sin embargo, no es tóxica y no tiene efectos secundarios. efectos y no tiene nada que ver con la calidad de los crisantemos. Al preparar, agregue un poco de té verde para evitar que aparezca el color verde.