¿Es comestible la ceiba?
Kapok no sólo es comestible, sino que también tiene cierto valor medicinal. Tiene los efectos de eliminar el calor y la humedad, desintoxicar y detener el sangrado.
Además de su alto valor ornamental, las flores, corteza y raíces de la ceiba también tienen valor medicinal. Cocinar gachas o sopa con kapok seco puede desintoxicar, eliminar el calor, ahuyentar el frío y deshumidificar el agua hirviendo con corteza de kapok también tiene efectos de eliminación del calor, diuresis y desintoxicación, y tiene efectos obvios sobre la gastritis crónica, la úlcera gástrica, diarrea y disentería.
Como material medicinal y comestible, el kapok fue visto por primera vez en el "Compendio de Materia Médica" de la dinastía Qing. Tiene el efecto de eliminar el calor y promover la humedad, y se usa ampliamente en infusiones populares y de hierbas.
La medicina tradicional china cree que el kapok es dulce, ligero y fresco, y tiene los efectos de eliminar el calor y la humedad, desintoxicar y detener el sangrado. A menudo se utiliza para tratar la diarrea, la disentería, la hemoptisis, la hematemesis, la hemorragia, las escaras sangrantes, las llagas, el eccema y otras enfermedades. Las investigaciones modernas muestran que la kapok es rica en oligoelementos como calcio, magnesio, potasio y zinc, y tiene efectos antiinflamatorios, antibacterianos y anticancerígenos.
"Lingnan Materia Medica" registra que la kapok tiene el efecto de aliviar el calor del verano y puede usarse para hacer té o gachas en verano, como gachas de kapok, té con miel de kapok, etc.
Kapok también tiene los efectos de eliminar el calor, enfriar la sangre y detener el sangrado. Si el sangrado de hemorroides se acompaña de síntomas como mal aliento, hinchazón, estreñimiento, etc., puede utilizar kapok y sophora japonica para preparar comidas medicinales.
Kapok es también una de las mejores hierbas medicinales para las personas que sufren de eczema y picazón infantil. En este momento, puedes usar kapok combinado con madreselva, crisantemo y otros ingredientes para decoctar y tomar el brebaje, y aplicarlo húmedo en el área afectada. El efecto será mejor.
Datos ampliados
Cómo hacer sopa de kapok y cebada para quitar la humedad;
1. Preparar los ingredientes: kapok fresco, huesos, cebada, lentejas, etc.
2. Lavar la cebada y las lentejas y dejarlas en remojo durante más de 1 hora. Se pudrirán fácilmente después del remojo.
3. Kapok debe ser fresco y pedunculado.
4. Hervir el agua, añadir los huesos lavados, blanquearlos y sacarlos si haces más este paso, la sopa quedará dulce y deliciosa sin quedar turbia.
5. Hervir el agua en la olla sopera y agregar los huesos blanqueados.
6. Agregar la cebada remojada y las lentejas y cocinar por 30 minutos; 7. Añade la kapok recién lavada;
8. Tapa y cocina a fuego lento durante 3 horas. Después de cocinar a fuego lento, añade sal y mezcla bien.
People's Daily Online-¿Cómo comer kapok para eliminar la humedad? Recomiende dos recetas de deshumidificación de kapok.