¿Cómo pelar la calabaza castaña? ¿Se puede comer la calabaza castaña sin pelar?

1. Primero lava la calabaza castaña con agua limpia para evitar que la suciedad de la piel afecte el sabor.

2. Luego utiliza un cuchillo de cocina para cortar la calabaza castaña en dos trozos y utiliza una cuchara de acero inoxidable para sacar la pulpa del centro de la calabaza.

3. Luego usa un cuchillo para cortar la calabaza pelada en trozos, luego fija cada calabaza pequeña en el panel y usa un cuchillo para quitar la piel.

4. Si la calabaza castaña está relativamente tierna, puedes freírla directamente sin pelarla, lo que no afectará mucho al sabor. Además, la piel exterior de la calabaza castaña contiene una cierta cantidad de vitaminas, fibra dietética, minerales y oligoelementos, y tiene cierto valor nutricional.