¿Las castañas y la calabaza tienen un alto contenido calórico?
Como alimento, la calabaza castaña contiene principalmente proteínas, grasas, hidratos de carbono, azúcares, fibra dietética, minerales y vitaminas y otros nutrientes esenciales para el organismo humano. Es inofensiva para la salud tras su consumo y generalmente no tiene contraindicaciones. .
Sin embargo, debido al alto contenido de almidón, azúcar, fibra dietética y otras sustancias de la calabaza castaña, comer demasiado puede aumentar fácilmente la carga sobre el tracto gastrointestinal y causar indigestión como hinchazón y dolor, por lo que No es recomendable comer demasiada calabaza castaña.
2 ¿La calabaza castaña tiene muchas calorías?
El contenido en grasas, colesterol y otras sustancias de la calabaza castaña es muy bajo, por lo que la parte comestible de 100 gramos sólo tiene unas 36 calorías, con lo que es un alimento bajo en calorías.
Este alimento bajo en calorías puede ayudar a controlar la ingesta calórica de los alimentos y lograr la pérdida de peso. Además, las vitaminas, la fibra dietética y otros ingredientes de la calabaza castaña pueden promover el metabolismo del cuerpo, por lo que la calabaza castaña es muy adecuada para adelgazar. pérdida. .
3 La diferencia entre la calabaza castaña y la calabaza Beibei Aunque la calabaza castaña y la calabaza Beibei son calabazas, con básicamente el mismo contenido nutricional y funciones, su origen, apariencia y sabor siguen siendo diferentes.
1. Fuente: La calabaza castaña es una variedad pequeña de calabaza de maduración temprana tipo melón producida principalmente en el noreste de China. La calabaza pequeña Beibei es de hecho una calabaza híbrida de Japón.
2. Aspecto: La calabaza castaña es pequeña, con frutos achatados y patrones verticales en la cáscara, mientras que la calabaza Beibei es pequeña y exquisita, de color gris verdoso, como una capa de niebla, con bordes profundos y Pétalos abultados.
3. Sabor: La calabaza castaña tiene un sabor denso y delicado, con sabor a castaña, mientras que la calabaza Beibei tiene la dulzura de la calabaza y el sabor glutinoso de las castañas, casi sin humedad, salvo un toque de castaña. El sabor es más diversificado, al igual que el sabor del boniato.
4¿Se puede comer la calabaza castaña cruda? No se recomienda comer crudo.
La calabaza castaña contiene mucho almidón y fibra dietética. Si la estructura tisular de estas sustancias no se destruye al cocinarlas al comer, fácilmente aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal y causará molestias.
Y los alimentos crudos pueden contener algunas bacterias y microorganismos dañinos. Si no los matan las altas temperaturas, pueden dañar fácilmente la salud, por lo que no se recomienda comer castañas y calabazas crudas.