¿Los nutrientes de las frutas y verduras crujientes son los mismos que los de las verduras?

Las patatas fritas de frutas y verduras se refieren a bocadillos elaborados a partir de la deshidratación al vacío de frutas y verduras frescas.

Las rodajas de frutas y verduras tienen las siguientes cuatro características:

1. El color crujiente, la nutrición y el sabor de las frutas y verduras son los mismos que los de las frutas y verduras.

2. El crujiente de frutas y verduras no se ha reducido excepto por el contenido de agua.

3. Al preparar frutas y verduras crujientes, se utilizan el sistema de control de calidad HACCP internacionalmente avanzado y el proceso de deshidratación de doble permeabilidad y doble permeabilidad internacionalmente avanzado para retener los nutrientes y oligoelementos de las frutas y verduras. .

4. No existe un proceso de inflado en el proceso de producción de frutas y verduras crujientes, y se utiliza tecnología de deshidratación en baño de aceite al vacío a baja temperatura para evitar el proceso de fritura del producto.