Ensayos sobre vino para vivir el encanto de la cultura del vino

Nuestro país es la cuna del vino y la cuna de la cultura del vino. Es uno de los primeros países del mundo en elaborar vino. A continuación se muestra la prosa sobre el vino que les traje para que la disfruten.

Ensayos sobre el vino: El camino del vino

El vino es el alma de China, por eso hay un dicho que dice que ningún poema estaría completo sin el vino. China es también el lugar de nacimiento y la ciudad natal. del vino. La leyenda Du Kang aprendió el método de hacer vino en su sueño. Él hizo vino durante nueve días en la época de You y añadió la sangre de tres personas para hacerlo. Por lo tanto, Du Kang se convirtió en el antepasado del vino.

Liu Ling fue uno de los siete hijos de Zhuxian en las dinastías Wei y Jin. Fue solitario y arrogante toda su vida. Tuvo buenos amigos con Lu Ji y Ji Kang. Fue adicto a la bebida todo el tiempo. Durante su vida, fue llamado la primera persona en probar vino en China. Por lo tanto, Dukang nombró a Liu Ling como enólogo. ¡Por lo tanto, Liu Ling tuvo una hermosa charla sobre el maestro del vino, que luego fue heredada y llevada! presentado por Cao Zijian, Tao Yuanming, Li Bai, Su Shi y otros grandes sabios catadores de vinos. Hay muchos nombres famosos como Dukang, Cup of Things, Pot of Wine, Qu Xiucai, Wangyouwu, Broom of Worry, Kuangyao, Zhuoxian, etc. Se puede decir que hay personas que lo han sucedido.

Ya en "El Libro de los Cantares" y "Zuo Zhuan", hay registros del vino. Hay vino para emborracharse y el vino se utiliza como ritual. Cao Mengde tiene un sentimiento triste sobre la geometría de la vida cuando canta mientras bebe. Li Taibai recibe la llamada del emperador pero no puede subir al barco y afirma que es un inmortal en el vino y tiene el espíritu desenfrenado de beber en orden. Para cantar durante el día, Su Dongpo le pidió vino al cielo azul y expuso sus pechos. El espíritu heroico de los senos, el espíritu heroico de Ouyang Xiu de encontrarse con un amigo cercano después de mil copas de vino y el deseo de Xin Qiji de servir al país. ¿Estando borracho y quemando la lámpara para leer la espada?

El vino es realmente algo bueno, puede promover la circulación sanguínea y disipar el reumatismo. Cuando sopla el viento frío del noroeste, el vino tinto a menudo cuelga de la cara. El vino se puede comer con carne grasa. Sería una lástima que no lo usaras. Tuve la suerte de visitar la ciudad isleña antes y me gusta comer almejas de Qingdao, con cilantro. Brochetas de cordero al estilo Saibei y cerveza de barril fría de Qingdao. Se puede decir que aunque no hemos estado en Penglai, ya nos sentimos extasiados. Nunca hemos visto a Mi Fei, pero parece que todavía podemos vislumbrar seis. Coches que vienen de las nubes. El Dios de Luo.

Beber puede aumentar la diversión. Simplemente mire el gran banquete Hongmen de Liu Bang. Durante este período, los guerreros dijeron que podían usar el vino para bailar espadas y alfombras, lo que llevó a la danza de espadas de Xiangzhuang con la intención. de la charla de mesa de Pei Gong. Sin vino, la historia no tendría apoyo. Es como comerse otro plato de patas de oso glotonas hervidas en agua corriente. Liu Bei fue derrotado en Xuzhou y huyó a Cao Cao. Cao Cao tenía miedo de perder el corazón de la gente y no asesinó al tío del emperador. También entretuvo a Liu Bei e incluso cocinó vino y habló de héroes. A partir de entonces, Liu Bei se elevó por los nueve cielos como un Kunpeng y logró la hegemonía de Shu Han en Hanzhong. Si Cao Mengde invita a Liu Xuande a beber agua corriente, no hay discusión sobre la elegancia del héroe, porque organizar un banquete sin la presencia de vino es como un niño jugando a las casitas, sin sinceridad.

Hoy en día, el tabaco y el alcohol son necesarios para casarse. Me atrevo a decir que un banquete no puede estar completo sin alcohol, especialmente en Occidente, la mayoría de los banquetes van acompañados de juegos de adivinanzas. de por vida en las bendiciones de familiares y amigos. Esta es la característica de los espíritus chinos. Cuanto más tiempo, más dulce y duradero es el sabor, como la amistad y el amor.

Hay una frase famosa del poeta de la dinastía Tang, Cui Shu, en "Ascend to the Immortal Platform for Nine Days" sobre el deseo de encontrar a Peng Zezai y estar borracho de la copa de crisantemo. El poema probablemente significa que él. Quiere estar con Tao Yuanming, el solitario maestro chino, sosteniendo una copa de vino y emborrachándose en el camino tranquilo, escribiendo esto, creo que esto es lo que a la gente de Xian Dao San le gusta de Jingjie Gong, los artículos de Sima sobre el vino Yuanliang, la caligrafía de Youjun. y los poemas de Shaoling, y los artículos de Sima Qian en "Registros históricos" de la dinastía Han. Es muy apreciado hasta el día de hoy, y este libro es comprensible. Otro soldado de derecha, Wang Xizhi, ganó el título de calígrafo con su "Lanting". Prefacio". Se dice que Wang Xizhi lo escribió después de beber demasiado. Cuando despertó, no podía seguir adelante. El crédito se atribuyó al vino.

No es inusual que Du Fu en Shaoling sea un poeta sabio. No es inusual que venga de aquí, pero tampoco es inusual que Yuan Liang (Tao Yuanming) aparezca aquí. Hay un dicho en "La biografía del Sr. Wu Liu" que dice que solo ha probado todo, lo que significa que a Tao Yuanming le gusta beber y tiene mucha experiencia. Cuando está borracho, no causará problemas. Molesta a la gente, pero se entretiene con la poesía. Tao Gong dijo en "Beber": "Te pregunté cómo puedes hacerlo. Mi mente está muy lejos y estoy recogiendo crisantemos debajo de la cerca oriental. Veo tranquilamente la montaña Nanshan. El aire de la montaña mejora día a día y Los pájaros vuelan de un lado a otro. Hay un verdadero significado en esto. Lo he olvidado incluso si quiero distinguirlo".

Creo que el verdadero significado de Yuan Liang es solo una copa de vino, una copa de vino dulce, como la belleza de los crisantemos y la escarcha orgullosa. Me gusta beber y admiro a Tao Gong, pero ¿quién puede entender mis pensamientos? Tengo que invitar cada vez que viene Yuan Liang para aumentar la diversión.

A Zhang Xu, un calígrafo de la dinastía Tang, le gustaba especialmente lo que había en la taza. Cada vez que bebía, manipulaba la calabaza, garabateando las palabras como un hada, y la balanza era mágica. El rey de Qin, sintiéndose arrepentido por su fracaso, se dio una palmada en el muslo y gritó con pesar, recogió el vino del escritorio y bebió mucho, ahí está el origen de "Leer con vino". , calígrafos y pintores están todos influenciados por el vino. Cao Zhi, Tao Yuanming, Li Bai, Su Shi, Xin Qiji, Zhang Xu, Huai Su, Mi Fu, Ni Zan. Todos tienen un vínculo indisoluble con el "Jinjinjiu" de Li Bai. "Desde la antigüedad, todos los sabios se han sentido solos, sólo los bebedores dejan sus nombres. Su significado.

Se dice que Xin Qiji escribió 627 poemas en su vida, 312 de los cuales están relacionados con el vino. Este gran hombre de Shandong de la dinastía Song del Sur preguntó al mundo a quién le importa el dolor de la separación. ¿Qué hay en la copa; para beber en público, se necesita un día, trescientas copas; pero beberé profundamente y me entristeceré por el viento y la luna, no sueltes mis canciones como las cuerdas de una orquesta? También expresan con gracia sus poemas, el sol poniente está realmente ahí y el humo del sauce rompe el corazón. El orgullo de sangre de hierro también tiene lágrimas, y el temperamento de una persona es la esencia del vino. Li Qingzhao es un representante de la elegante escuela. Tiene letras sobre estar borracho y no saber el camino de regreso, y aún más, lo enviaré. mi sangre y lágrimas a las montañas y ríos para difundir el orgullo de Dongshan. ¡Este es el orgullo del patriotismo, este es el orgullo del vino!

Por supuesto, beber mucho es el camino, pero también hay que beber racionalmente. Chun Yuqiong, un oficial de granos de Yuan Shao en los Tres Reinos, perdió a Wuchao porque le gustaba beber. La cara de Yuqiong con las palabras "borracho de Wuchao", que lo humilló. Yuan Benchu ​​​​cometió algunos errores y obtuvo la victoria de Cao Cao en Guandu. Zhang Fei estaba borracho y perdió la vida

Xuzhou. No le digas a la gente que tenga cuidado al beber.

Prosa sobre el vino: Amor por el vino

¿Cuántas personas en el mundo, sin importar hombres o mujeres, no beben ni aman el vino? gente común, bebe dos tragos cuando estés feliz, bebe un sorbo cuando estés triste, bebe cuando estés de humor, bebe para celebrar el nacimiento de un niño, bebe para expresar tus condolencias cuando alguien ha muerto o. ¿Incluso no tienes nada que hacer? ¿Levantar una copa a la luna brillante? Puedes hacer tres de ellos, sin mencionar bodas, cumpleaños, mudanzas, promociones y otros eventos felices. público y es superpoderoso. No es de extrañar que existan dichos famosos como "El vino encuentra a un amigo cercano, mil copas son muy pocas", "El vino es la esencia de la comida, cuanto más bebes, más joven te vuelves", "Un borracho puede resolver mil penas". ", etc. Estos dichos famosos están difundidos por todo el mundo. No me estoy poniendo excusas, de hecho es así.

Cada vez que bebo, me fijaré en el resultado final de antemano. Hoy, tres liang son tres liang, medio malicioso es medio malicioso y nunca seré codicioso. Por supuesto, hay momentos en que la situación se sale de control, pero son muy raros. Sé que no estoy mejor que antes, así que no me burlaré de mi cuerpo. Esto es responsable de mí mismo, y aún más responsable. para mis seres queridos. Si hay un accidente y muero en la mesa, otros morirán. Sería demasiado descarado hablar de alguien que murió por beber y cuya reputación de vida media se arruinó por la bebida.

No recuerdo la primera vez que bebí. Solo escuché que cuando tenía dos o tres años, mi padre mojó unos palillos en vino blanco y me lo metió en la boca sin sonreír. esa vez, pero en lugar de probar con gusto? Parece que tengo potencial para beber desde que era niño, y es una lástima que no lo haya cultivado adecuadamente. Jeje! Cuando estaba en la escuela, casi nunca bebía. Incluso cuando me gradué, mis compañeros solo bebían y lloraban en el patio de recreo bajo la influencia del vino y la cerveza, y algunos también bebían. En resumen, antes de graduarse, sucedieron muchas cosas por culpa del vino, aunque el vino de frutas y la cerveza en realidad no se consideran vino.

Después de dejar la escuela y entrar oficialmente en el mundo de la sociedad, las oportunidades para beber comenzaron a aumentar gradualmente. Para usar una palabra de moda actual, es decir, ¿cómo puede una persona que está a la deriva en el mundo no drogarse? .En ese momento, éramos jóvenes y vigorosos, y uno o dos kilogramos de licor no eran nada. Algunos amigos se sentaban juntos con las piernas cruzadas, cada uno sosteniendo una botella, ya fuera en la cama del dormitorio o en la orilla del río. al cine al aire libre, una botella de conservas de pescado y dos pepinos bastarían. Los gritos de "wushou, ah, ah, ah, ah, ah, ah, ah, ah, ah, ah, ah, ah, ah, ah". , ah, ah, seis, ah, ah" son tan fuertes que no se considera una buena bebida si no los obligas a acostarse unas cuantas veces. Tal vez sólo una garganta gruesa y una voz tan fuerte puedan adaptarse a la atmósfera de bebida. , y además tener el espíritu heroico de "vino con un amigo íntimo, mil copas son suficientes".

No tengo ningún vino ni ética del vino, y no tengo nada que ver con la cultura del vino, pero a medida que envejezco, el ambiente en la mesa del vino ha cambiado un poco. que cuando era joven bebía vino, pero ahora bebo vino. Tres o cinco amigos, no necesariamente tres o cinco estrellas, solo cállate, no necesitas delicias, simplemente, no necesitas 1573 y XO, una taza de té y una botella de vino turbio son suficientes, charlando despacio y cambiando. vasos, creo que así es como me apetece beber.

De hecho, el vino es igual para todos, ya sean amigos o literatos, después de tres copas de vino, su comportamiento y temperamento son una tontería, y sus ojos son brillantes y vulgares, como Maotai. Feitian, que mide 52 ?, es tan bueno como Wuliangye, que tiene 63 ?. También debes prestar atención a que beber hasta cierto punto no solo dañará tu imagen, sino que también empeorará tu estómago. vomitar y causar problemas cuando llegues a casa. Cuando se trata de beber, no es necesario golpear a alguien debajo de la mesa para que lo consideren borracho. Es mejor tomar un trago pequeño para emborracharse un poco. En ese momento, el cuerpo se calienta y los temas se ponen. Cada vez más, no daña tu elegancia, ¿no es hermoso?

He estado pensando en dejar de beber. Varios compañeros se mostraron profundamente escépticos después de escuchar esto, e incluso dijeron que si dejaba de beber. , dejarían de comer. ¡Oye! Parece que además de tener un largo historial de consumo de alcohol, también debería aumentar gradualmente mi confianza y la de mis amigos en mí para dejar de beber. Por ahora, el alcohol probablemente no podrá salir de mi vida por el momento, pero seré más mesurado y haré arreglos razonables para no dañarme a mí ni a mi familia debido al consumo de alcohol.

No creo en el budismo, pero aun así quiero terminar con una frase de la película "Templo Shaolin": "¿La carne y el vino pasan por los intestinos, pero el Buda permanece en su corazón? "

Prosa sobre el vino: ¿Qué hay en el vino Qiankun?

No soy bueno bebiendo, pero cuando me emborracho de vez en cuando, ¿siento que tengo un estilo diferente?

Fue difícil negar la hospitalidad de ayer. La tía del vecino de mi ciudad natal mató al cerdo de Año Nuevo. Durante la cena, mi hermana pequeña me sirvió un vaso lleno de vino casero. Era de color rojo y de sabor dulce, favorecía la circulación sanguínea y nutría la piel, así que tuve que beberlo lentamente. Antes de abandonar la mesa, parecía un poco aturdido. Fui a casa y me di un baño caliente. Me recosté en la cama y todavía sentía que tenía la cara rosada y me dolía la cabeza. Después de volver a beber té, parecía estar dormido pero no dormido, y parecía estar despierto pero no despierto. De hecho, me vinieron a la mente algunos poemas de borrachos. ¡Yo también estoy borracho!

Cantando al vino, ¿qué es la vida? ¡Se puede llamar una obra maestra de borrachera y heroísmo! debes estar borracho. ¿Cómo puede una gota llegar a los nueve manantiales? ¿Qué están haciendo los caballeros del vino? Aunque beber puede hacerte olvidar tus preocupaciones, ¿cuál es la diferencia entre estar borracho y estar enfermo? ¡El proceso de beber! Cuando bebes y piensas en otras cosas, ¿quién tiene el dolor primaveral más profundo? ¡Este tipo de bebida también conserva la melancolía y la poesía!

¡Me encantaba ver "Dream of Red Mansions" cuando era! un niño. El capítulo sobre Xiangyun durmiendo borracho con hongos peonías fue llamativo y lleno de recuerdos. No me gustan las mujeres borrachas. Es perjudicial para el cuerpo y antiestético. Pero no me opongo a tomar una copa. Ten miedo de todo. No es mala idea simplemente hacerlo. Pero si estás muy feliz o muy triste, necesitas beber vino para aliviar tus preocupaciones, así que dejémoslo en paz. Porque a veces es necesario liberar severamente los sentimientos de las personas antes de que puedan salir a la carretera fácilmente.

Bai Juyi tiene un artículo "Caminando bajo las flores". La copa de vino debe estar llena cuando la bebes y puedes ver las ramas de flores caer una tras otra. Mo Yan: Treinta es una edad temprana y un tercio de cien años. Ignorando la emoción de las dos últimas frases, basta con mirar la escena de las dos primeras frases. ¿Te ha embriagado esta concepción artística si tienes tres o cinco amigos, con motivo de la primavera, cuando las flores están floreciendo? las flores caídas están en plena floración, tomarás una copa bajo el árbol de flores, ¿no es así? Qué hermoso y alegre?

Los hombres de mi familia no beben. no bebas. Mis hermanos y hermanas también beben menos. Incluso los yernos reclutados por nuestras hermanas sólo pueden tomar dos tragos. Durante las vacaciones, tomar una copa se convierte en un espectáculo precioso. Mientras empujamos los vasos y cambiamos las copas, ¿también aumentan las amistades? ¿El vino es fuerte y el amor es fuerte, no lo sé, y no hay necesidad de preguntar, todo está en la copa de vino?

El vino está un poco borracho y la gente está un poco borracha. Ven, sírveme una copa. Hay un dicho que dice que cuando bebas vino sabrás que mil copas son muy pocas. Si el vino no es embriagador, todos se emborracharán. ¡La mente está clara cuando estás borracho y todos pueden estar tranquilos cuando están borrachos!

La meditación es la clave para abrir la puerta a la iluminación espiritual.

Hay un amigo que ha estado escribiendo durante años y está confundido: ¿Por qué a los ojos de los demás su letra es excelente, pero él siempre siente que no puede avanzar a un nivel superior? Creo que esta es la razón por la que necesita hacerlo. cálmate. Sin embargo, debido a sus complicadas tareas oficiales, no podía concentrarse en escribir, por lo que siempre estaba insatisfecho con sus trabajos. ¡Deja todo en manos del tiempo! Con la meditación, podemos escuchar el viento y la lluvia, ver florecer las flores, observar las nubes que fluyen y esparcir los años en poesía. Si meditas en mí, ¿pueden las flores florecer a tu alcance, bailar con la primavera y el otoño, y bailar los días simples y simples como agua con una manga?

Estoy borracho y un poco borracho. Ven, sírvete una taza, hay de todo en la taza.

Prosa sobre el vino: Wine Fate

Autor: Fenglin Qiushui

Estoy borracho. Lo embriagador era el vino, pero yo no bebía porque nunca bebía.

No sé desde cuándo, me enamoré del aroma del vino. Para ser precisos debería ser el aroma del licor. La cerveza no es buena, el sabor es demasiado fuerte y un poco ácido y desagradable; el vino tinto tampoco es bueno, aunque es ligero y ligeramente dulce, todavía no me gusta. El aroma del vino que me gusta es el aroma del vino puro. Este tipo de fragancia no puede ser tocada por la gente, y mucho menos bebida en el estómago, porque una vez que la gente la toca o la bebe en el estómago, lo que sale de la boca no es el aroma del vino sino el olor del alcohol. Lo que me gusta es el aroma del vino vertido en una copa de vino o el aroma del vino en una botella de vino con la tapa abierta. En definitiva, es el aroma del vino en la vasija. Sin embargo, no es tan particular. No es necesario utilizar una copa de vino, siempre y cuando esté limpia y no afecte el olor del vino, como se puede oler un cuenco de arroz o algo así; sin desempacarlos, el leve aroma del vino parece estar presente y ausente en este momento, y está lejos, a veces cerca y a veces ausente. Realmente hace que la gente dude de su sentido del olfato; o derramar el vino en el suelo, lo que los confunde aún más. El aroma del vino se desborda. Sin embargo, debo mencionar que el vino no debe ser demasiado fuerte: si es demasiado fuerte, perderá el aroma y la pureza del vino. Si es demasiado fuerte, será picante e incluso repugnante.

Me gusta el aroma del vino, pero no funciona con vino de ningún momento ni lugar. Realmente no me gusta el olor a vino en los banquetes, porque el olor a vino en tales ocasiones no es solo el olor a vino, sino el olor a vino mezclado con el olor a comida en la mesa y el olor a humo que pica. mi nariz. Es un dolor de cabeza y un asco, y además la gente no puede soportarlo en medio del ruido y mucho menos entrar al corazón.

Me gusta el vino, pero nunca bebo. Porque el olor a alcohol que emana de las personas que beben e incluso de sus bocas es realmente repugnante. Odio este olor incómodo, odio este comportamiento irrespetuoso y odio emborracharme y chorrear.

No bebo, pero me gusta la cultura del vino. Su ingenioso proceso de fabricación, su connotación única y su larga y profunda herencia cultural son sorprendentes y profundamente impresionantes. El vino, desde el principio de la compleja y exquisita elaboración de la cerveza, se ha bebido con el viento del este, borrachos, el montañés no nos disuadió cuando estábamos borrachos, flores amarillas se insertaron en nuestros cabellos blancos, los literatos estaban borrachos, los soldados. en el sangriento campo de batalla estaban borrachos, ¿cuánta gente pagó por ello? Se emborracha y despierta, despierta y se emborracha otra vez, hasta emborracharse y convertirse en un dios, borracho hasta el cielo.

Me gusta el vino, aprecio la cultura del vino y aprecio el aroma del vino, pero nunca me he comprado una botella ni me he servido una copa para disfrutarlo tranquilamente. boca de la botella abierta, sin embargo, si lo hueles de vez en cuando, es bueno. Por lo tanto, no lo tocaré demasiado. Si lo toco demasiado, puedo perderme y perder su belleza. Quizás esto es lo que la gente suele decir: siempre es bueno conseguir lo que no se puede conseguir. Creo que es bueno ser así de confuso.

Corremos por la vida con prisas, y sólo buscamos un lugar donde relajarnos cuando estamos cansados, cansados ​​o después de mucho tiempo. De hecho, no es necesario, porque sin darme cuenta olí el aroma del vino, lo que me hizo sentir feliz, pensé que era bueno y lo anoté, y luego descubrí que era hermoso. En la vida, hay muchas cosas hermosas a nuestro alrededor, pero simplemente no prestamos atención. Chernyshevsky dijo: "La vida es vacía y de mal gusto sólo a los ojos de las personas aburridas", "La belleza es vida". No hay necesidad de buscarlo deliberadamente. Hay desenfreno en el bullicio y consuelo en el silencio. Mientras puedas estar desapegado, todo lo que te rodea es bueno.

¡La belleza está a nuestro alrededor!

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