¿Cómo comer arándano?

El arándano se puede convertir en diversas frutas en conserva, jugos, mermeladas o mezclar con harina para hacer galletas de frutas, pasteles, etc., con diferentes caras, formas y sabores. El arándano es un tipo de fruta y hay muchas formas de comerla.

Cómo comer: Remojar el arándano en vino.

Seleccione los arándanos maduros, frescos e intactos, lávelos con vino blanco de alta concentración; coloque capas de arándanos y azúcar de roca en la botella, finalmente vierta todo el vino, espolvoree sobre los arándanos, cubra bien y; almacenar a temperatura ambiente lejos del frasco. Almacenado a la luz durante tres meses.

Cómo comer: mermelada de arándanos

Lavar bien los arándanos dos veces, sacarlos, remojarlos en agua ligeramente salada durante 10 minutos, lavarlos, quitarles los tallos y cortar las pulpa con un cuchillo espolvorear la mitad del azúcar, revolver uniformemente y marinar hasta que el azúcar se disuelva y salga la pulpa.

Vierte la pulpa del arándano en una olla pequeña de acero inoxidable, cocina a fuego lento y revuelve constantemente. Exprime el jugo de limón, agrega el azúcar restante al gusto y continúa cocinando hasta que el jugo espese. La mermelada se puede colocar en una botella de vidrio esterilizada antes de que se enfríe por completo, luego se enfría por completo y se refrigera antes de su consumo.