Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Alguien sabe cómo hacer jugo de huevo y miel?

¿Alguien sabe cómo hacer jugo de huevo y miel?

Materiales

Zumo de naranja natural

2 cápsulas

1 yema de huevo

Miel 1T

Método de trabajo

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1. Pelar las naranjas frescas, ponerlas en una licuadora, mezclar bien y filtrar.

2' Añade la yema de huevo y la miel.

Mezclar bien en una batidora y verter en una taza.

Ingredientes

4 onzas de jugo de naranja, 2 onzas de leche fresca, 1/2 onza de jugo de limón.

Método de trabajo

(1) Introducir cubitos de hielo en el vaso hasta llenar un 80%, luego añadir la yema de huevo, la leche fresca, el zumo de limón, el zumo de naranja y finalmente la miel. . Cubra la tapa del vaso para nieve, agítela durante unos 30 segundos y luego abra la tapa pequeña del vaso para nieve. Primero vierta un poco en la tapa para probar el dulzor y mezclar. Si el sabor es bueno, primero vierta la mitad en el vaso de jugo, luego abra la tapa del medio y vierta todos los cubitos de hielo en el vaso. (1 onza = 30.

Ingredientes

1 limón, 1 maracuyá, 1 yema de huevo cruda, 1 bola de mantequilla, 30 cc de miel, 100 cc de agua fría, cantidad adecuada de cubitos de hielo.

Método de trabajo

1. Cortar el limón por la mitad y exprimir el jugo; cortar la maracuyá por la mitad y sacar la pulpa.

2. poner en una licuadora el jugo de limón y el jugo de maracuyá, la yema de huevo cruda, las bolitas de crema y el agua hervida fría, licuar por unos 10 segundos, agregar miel al gusto, agregar la cantidad adecuada de cubitos de hielo al momento de servir. >Receta: 1 onza de jugo de naranja, 1/2 onza de jugo de pasión, jugo de limón 1/3 onza, jugo de piña 1/4 onza, leche fresca 3 onzas, yema de huevo 1 onza, miel de longan 1/4 onza, jugo de granada. 65438

Herramientas: vaso de jugo, coctelera, vaso de onzas, cuchara de bar

Método de trabajo

1 Vierta jugo de naranja, jugo de maracuyá, jugo de limón. , jugo de piña, leche fresca, yema de huevo y miel de longan en la coctelera, agregue cubitos de hielo, cierre la tapa, agite vigorosamente durante 30 segundos, luego abra la tapa y vierta en el vaso de jugo. 2. Inserte una cuchara larga en el vaso de jugo y vierta lentamente el jugo de granada a lo largo de la cuchara larga hasta el fondo de la taza, que está decorada con adornos.