Instrucciones para hacer bolsas de yogur con xilitol

¿Ingredientes?

Xilitol 30 gramos

1 huevo

Mantequilla 30 gramos

Yogurt 130 gramos

300 gramos de harina rica en gluten

3 gramos de sal

4 gramos de levadura

¿Cómo hacer bolsas de yogur con xilitol?

Básicamente el mismo método que los bollos de cocina.

Amasar bien la fascia con una amasadora, fermentar por segunda vez, llevar al horno a 180°C durante 22 minutos y pincelar con un poco de agua con miel al sacar del horno.