Cómo hacer caramelos de pomelo

Materiales de preparación: 1 pomelo, 100 g de azúcar de roca.

1. Preparar una piel de pomelo, lavarla y reservar. El método específico se muestra en la siguiente imagen:

2. Retire la cáscara del pomelo, dejando solo la parte del bizcocho. El método específico es el que se muestra en la siguiente imagen:

3. Cortar en cubos pequeños y reservar. El método específico se muestra en la siguiente figura:

4. Exprime el agua de la cáscara de pomelo lavada y reserva. El método específico se muestra en la siguiente imagen:

5. Añade azúcar y agua a la olla y cocina hasta que se derrita por completo. El método específico se muestra en la siguiente imagen:

6. Añade la cáscara de pomelo preparada y sofríe a fuego lento. El método específico es el que se muestra en la siguiente imagen:

7. Sofreír la cáscara de pomelo para hacer arena, sofreír con agua en la olla hasta que haga ruido; El método específico se muestra en la siguiente figura:

8. El caramelo de pomelo terminado se puede sellar y almacenar. El método específico se muestra en la siguiente figura: