¿Qué alimentos no se pueden comer juntos?

1. Comer miel y tofu juntos puede provocar diarrea.

El tofu es de naturaleza dulce, salada, fría y ligeramente venenosa. Puede eliminar el calor, dispersar la sangre y aliviar el qi turbio en el intestino grueso. La miel es dulce, fresca y suave y contiene una variedad de enzimas. El tofu también contiene una variedad de minerales, proteínas vegetales y ácidos orgánicos. La mezcla de ambos puede producir fácilmente reacciones bioquímicas que son perjudiciales para el cuerpo humano. Por lo tanto, la miel no se puede consumir después de comer tofu y mucho menos al mismo tiempo.

2. Comer cebollas verdes y azufaifas juntas provocará falta de armonía entre el bazo y el estómago.

La característica más destacada de la azufaifa es su alto contenido de vitaminas, que pueden nutrir el bazo y el estómago, reponer el qi y promover la producción de líquidos. El olor acre del aceite volátil y la capsaicina de las cebollas verdes puede eliminar el olor de platos grasosos y espesos como el cordero a pescado. La azufaifa nutre el bazo y el estómago, y las cebollas verdes pueden estimular la secreción de jugos digestivos, pero la combinación de ambas puede provocar una falta de armonía entre el bazo y el estómago.

3. El rábano blanco y la zanahoria pueden provocar sepsis al mismo tiempo.

El rábano blanco tiene un contenido muy alto de vitamina C, pero si se come junto con zanahorias se perderá mucha vitamina C. Debido a que las zanahorias contienen una enzima ascorbato, destruirá la vitamina C del rábano blanco y también puede ocurrir septicemia.

4. El cilantro no se puede comer con carne de cerdo.

El cilantro, también conocido como cilantro, puede eliminar el olor a pescado y es apto para comer con cordero. El cilantro es picante y cálido, drena energía y daña la mente. La carne de cerdo es grasosa, ayuda a que la humedad y el calor produzcan flemas. Hay un registro en libros antiguos: "Toda la carne es nutritiva, pero el cerdo no". Uno consume energía y el otro es inútil, por lo que comer los dos juntos causará daño al cuerpo.

5. La carne de cerdo no se puede comer junto con la carne de vacuno. Esto se considera principalmente desde la perspectiva de la medicina tradicional china. En primer lugar, desde la perspectiva de las propiedades alimenticias de la medicina tradicional china, la carne de cerdo es ácida, ligeramente fría y tiene propiedades yin-frías nutritivas y grasosas, mientras que la carne de res tiene un olor dulce y cálido. que puede nutrir el bazo y el estómago, fortalecer la cintura y los pies y tiene un efecto calmante. El poder de reponer el qi. De los dos, uno es cálido y el otro frío, uno es tónico para el bazo y el estómago, y el otro es frío y grasoso para los débiles. Sus propiedades y sabores entran en conflicto entre sí, por lo que no se deben comer juntos.

People's Daily Online - Tabúes dietéticos: 4 alimentos que no se deben comer con carne de cerdo

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