¿Las castañas se cuecen al vapor o se hierven?

Las castañas se pueden cocer al vapor, hervir o asar. Las castañas también se pueden comer crudas, cocidas en sopa o fritas. Castaño, también conocido como castaño, castaña, etc. , originario de China, conocido como el "Rey de los frutos secos".

Castañas

Además de almidón, las castañas también contienen monosacáridos y disacáridos, caroteno, tiamina, riboflavina, niacina, ácido ascórbico, proteínas, grasas y sales inorgánicas y otros nutrientes.

Las castañas no sólo se pueden comer crudas o cocidas, sino que también se pueden transformar en conservas de pollo con castañas, sopa de castañas, chocolate, sustituto de la leche en polvo, conservas de castañas y otros alimentos con sabor, así como rellenos para diversos pasteles. .

Aunque las castañas son frutos secos, también se las conoce como las “frutas frescas” entre los frutos secos. Por su rica nutrición, alto contenido de agua y fuerte vitalidad. Durante el almacenamiento, tienen cuatro miedos: miedo a congelarse, miedo al calor, miedo a la sequedad y miedo al agua. Si no se almacenan adecuadamente, pueden provocar fácilmente deshidratación, brotes y pudrición.