¿Cómo ablandar el durian después de pelarlo?
1. Conservar a temperatura ambiente: Envuelva la carne de durian con film transparente y guárdela a temperatura ambiente durante un tiempo. El durian se ablandará gradualmente a temperatura ambiente, lo que puede llevar algún tiempo, pero se puede mantener el sabor y la textura originales del durian.
2. Calentamiento en microondas: Envolver la carne de durian con film transparente y calentarla en el microondas. Cuando se utiliza un microondas, se recomienda calentar la carne de durian durante no más de 30 segundos seguidos para evitar sobrecalentar la carne de durian. Puedes calentarlo gradualmente unas cuantas veces, comprobando cada vez la suavidad del durian, hasta alcanzar la suavidad deseada. Este método puede ablandar rápidamente la carne de durian, pero tenga cuidado de no sobrecalentarla para evitar destruir el sabor y la nutrición del durian.
3. Cocción al horno: La carne de durian se cuece en un horno precalentado. Se recomienda colocar la carne de durian en una bandeja para hornear para evitar que se pegue al fondo del horno. Cada tiempo de horneado no debe exceder los 10 minutos. Puedes asar el durian varias veces, comprobando la suavidad cada vez hasta que quede tierno. Este método puede calentar la carne de durian de manera uniforme y ablandarla gradualmente, pero tenga cuidado de no hornearla demasiado para evitar que la carne de durian se seque demasiado.