¿Se deben remojar los limones en agua fría o caliente?

Los limones no se pueden remojar en agua caliente ni en agua fría. Se recomienda remojarlos en agua tibia. La temperatura del agua es de 60-70 °C para conservar los nutrientes de los limones. Remojar limones en agua hirviendo disolverá más sustancias amargas y tendrá mal sabor. Si remojas rodajas de limón en agua fría, el sabor a limón no se liberará fácilmente.

Los limones no se pueden remojar en agua caliente ni en agua fría. Se recomienda remojarlos en agua tibia. La temperatura del agua es propicia para 60-70 °C. Preservar los nutrientes de los limones. Remojar limones en agua hirviendo disolverá más sustancias amargas y tendrá mal sabor. Si remojas rodajas de limón en agua fría, el sabor a limón no se liberará fácilmente.