Cómo hacer sopa de pescado.

1. Ingredientes: 400g de menudencias, 1 cebollino.

2. Lavar y cortar en dados 1 cebollino y 15g de col china.

3. Añade 6 gramos de aceite para ensalada a la olla y calienta hasta que esté 80% caliente. Luego agregue las cebolletas y el repollo.

4. Añade dos cuencos de agua, luego añade 5 gramos de sal y 6 gramos de pimienta de Jamaica.

5. Poner la sopa espesa en la olla y llevar a ebullición.

6. Enciende el fuego alto durante 8 minutos, agrega 4 gramos de vinagre balsámico, 4 gramos de salsa de soja y 5 gramos de esencia de pollo, luego apaga el fuego.

7. Pon la deliciosa comida preparada en un bol y cómela.