¿Las castañas tienen un alto contenido calórico? ¿Comer castañas fritas engordará?
Las castañas no son ricas en calorías, por lo que comer castañas fritas con moderación no engordará. Según las investigaciones, las calorías de las castañas son: 212 kcal (100 gramos de parte comestible), el contenido de grasa es muy bajo y el contenido de carbohidratos es alto. En general, sus calorías son más bajas que las de los frutos secos y son ricas en vitamina A. y vitamina C. Las castañas son frutos secos, pero no son tan ricos en aceite como los frutos secos como las nueces, las avellanas y las almendras. Tienen un alto contenido en almidón.