¿Cuál es la proporción de masa multigrano para panqueques multigrano?

Proporción del material: 10 jin de harina blanca, 0,16 jin de harina de patata (comúnmente conocida como harina de boniato), 1 jin de cereales varios (añadir un poco de cada uno de los 3 a 5 tipos de cereales), 10 gramos de sal, 4 jins de fideos para hornear, 5 huevos, 3 cucharadas pequeñas (la cuchara pequeña que usamos para cocinar, unos 5 gramos) de bicarbonato de sodio (según la calidad de la harina local, es mejor hacer tortitas sin olor a soda).

¿Cuál es la proporción de masa multicereales para tortitas multicereales?

Ingredientes: Ingredientes principales, 90g de harina común, 30g de fideos de soja, 8g de almidón.

Pasos

1. Poner la harina de soja en un bol

2. Agregar la harina

3. almidón de patata;

4. Revuelva el polvo de manera uniforme y agregue agua.

5. Agregue agua hasta que quede una masa más espesa.