¿Cuál es la vida útil del vino de morera?

La vida útil del vino de morera es generalmente de 1 a 2 meses.

A diferencia del vino de morera que se compra en el exterior, el vino de morera casero se ha sometido a una desinfección y esterilización eficientes y tiene una vida útil relativamente corta, generalmente de 1 a 2 meses. Por supuesto, este es el momento de sellar y almacenar correctamente. Si la temperatura exterior es alta o la estanqueidad no es suficiente, etc.

Ambos acortarán la vida útil del vino de morera, por lo que el tiempo de almacenamiento específico del vino de morera depende de si el vino de morera se ha deteriorado. Además, es mejor almacenar el vino de morera en un lugar sellado, fresco y ventilado para evitar la luz solar directa. ?

Morera

La morera (nombre latino: morera), también llamada morera, es la mazorca de la morera de la planta Morácea. También conocido como morera, vid de morera, azufaifo, fruta de morera, burbuja de morera, ginseng negro, etc. Dulce y jugosa, es una de las frutas que la gente suele comer. Las moras se cosechan de abril a junio de cada año, cuando los frutos están maduros y se eliminan las impurezas. Se puede comer al sol, cocer ligeramente al vapor y secar, o remojar en vino.

La época concreta de maduración varía de un lugar a otro, siendo más temprana en el sur y más tardía en el norte. Las moras maduras son aceitosas, agridulces, grandes, espesas, de color rojo púrpura y las que tienen suficiente contenido de azúcar son las mejores. La mayoría de los racimos de morera producen racimos de flores y frutos ovalados o rectangulares, de 2 a 3 cm de largo y de 1,2 a 1,8 cm de diámetro. Es verde cuando madura por primera vez y se vuelve carnoso cuando madura.

Negro violeta o rojo, con semillas pequeñas, florece de marzo a mayo y fructifica de mayo a junio. Las moras también aparecen en color marrón amarillento, rojo pardusco a morado intenso (el color rara vez es blanco lechoso cuando están maduros) y los tallos de la fruta son cortos. La drupa es ovalada, ligeramente plana, de unos 2 mm de largo, 65438 ± 0 mm de ancho, con 4 periantos carnosos en el exterior.