Puesto de gachas de arroz en Liuzhou
El tablero de la mesa suele tener este aspecto: cuencos de acero inoxidable de la misma altura y tamaño están alineados en fila. Es todo vegetariano. Son todos acompañamientos habituales en la mesa, como patatas, melón de invierno, berenjenas, calabaza, tallos de espinacas, hojas de boniato,... aquí se pueden encontrar todas las verduras de temporada del mercado, con unas 30 variedades.
El llamativo cartel dice: 4,5 yuanes por gachas de arroz, 5 yuanes por polenta. Por supuesto, este precio también cambia según el mercado.
"Jefe, ¡un plato de gachas de arroz!" Los comensales aquí son todos hombres de mediana edad de piel oscura que empujan comida para llevar de tres ruedas, y también hay ancianas que llevan cestas de verduras a casa para venderlas. Suelen sentarse en la mesa del borde. Hay mujeres comprando con sus hijos y agentes inmobiliarios bien vestidos con insignias de trabajo en el pecho...
Un plato de gachas de maíz glutinoso en un recipiente de porcelana blanca es el favorito de los lugareños de Liuzhou. . Espeso, cristalino, como perlas blancas, suave y dulce, con un sabor excelente.
Me gusta la papilla de arroz blanco. La papilla de arroz blanco se suele preparar con arroz temprano y arroz nuevo de ese año. La papilla de arroz blanco recién abierta tiene un fuerte sabor a campo.
Siéntate en un taburete bajo de madera y bebe un plato de papilla cocida con agua fría para refrescar tu garganta. Es como estar sentado en el umbral de mi ciudad natal en un caluroso día de verano cuando era niño, disfrutando de la brisa que soplaba entre las olas de cultivos verdes y arroz, tarareando una canción infantil familiar: "Es fresco y rápido, no te lo comas". ." La comida está lista, comamos un poco de pescado curado...
La persona que comía gachas a su lado respiró hondo y exhaló un dulce sonido que sonaba como Liu: "Shu (Xu) Fu"
El cálido verano en Liuzhou se traga la cálida primavera y el otoño muere con el invierno, por lo que a menudo uso ropa acolchada de algodón para ir a trabajar por la mañana y gachas de arroz de manga corta para aliviar la fiebre y sed por la tarde.
Cuando mi hija tenía cinco años, la llevé a la cueva Bailian en los suburbios para visitar el sitio de antiguas actividades humanas. El paisaje era muy hermoso en el camino. tienda de gachas de granja con una bandera de tela junto a los ladrillos azules y las tejas rojas, que dice "Se ofrecen gachas de arroz" Qué hermosa escena primaveral en el sur del río Yangtze, "Miles de kilómetros de oropéndolas cantando en verde y rojo". ", la ciudad del agua llena de banderas de vino de frutas".
Saqué a mi hija del auto y corrí a la tienda de gachas. Me senté feliz y pedí dos tazones de gachas de arroz. Las gachas fueron servidas por Yo mismo fue muy interesante, como una cucharada. Mi hija parecía autosuficiente y me dijo: "Mamá, este es el buffet más barato que he comido". "
De hecho, era un "buffet barato". El dueño trajo las gachas a la mesa. Tú obtienes tus propios platos y cucharas y decides qué guarniciones te gustan. No hay límite en cuanto a la cantidad que puedes Realmente come más gente, la papilla siempre llena y la comida puede llenar, como las papas y la calabaza, es muy abundante y no grasosa.
Tengo un mejor amigo que vive conmigo. Escuché a mi novia decir ese día: “La abuela es joven y viuda. Hay un salón alto arriba y un hijo pequeño abajo. Es difícil alcanzar el cielo. La abuela apretó los dientes y enfureció a toda la familia. Un par de hombros suaves y manos ágiles instalaron un puesto de gachas de arroz en la puerta y alimentaron a toda la familia. Salí tranquilamente antes del amanecer y regresé con una cesta llena de crisantemos silvestres acuosos, hojas verdes y berros. Utilice el mismo método para hervir el agua amarga, agregar sal y sofreír en una pequeña estufa de leña. . . . .
En los pensamientos de trance, las llamas de la leña reflejaban el rostro duro pero suave de la abuela. Cuenco de gachas de arroz con nueva esperanza. Recuerdo las palabras de Roland: las personas con ideales pueden ver esperanza en la adversidad y luz en la oscuridad, porque la adversidad de otras personas es sólo una transición y la oscuridad es sólo un proceso temporal.
Clase de redacción multimedia de Qi We