Cómo hacer auténtica pizza durian

Ingredientes: 120g de harina alta, 150g de durian, 100g de queso crema, 80g de leche.

Accesorios: levadura, 2g, queso mozzarella 100g.

Condimentos: 25g de azúcar blanca blanda, 5g de aceite.

Pasos de cocción

Paso 1

Poner en la máquina de hacer pan harina alta, leche, aceite, levadura y 10 g de azúcar.

Paso 2

Usa la función de amasar y espera 20 minutos

Paso 3

Luego sácalo y ponlo. el refrigerador. Está listo para usar a la mañana siguiente.

Paso 4

Saca la masa y mezcla durante 15 minutos, luego enróllala hasta formar un bizcocho redondo.

Paso 5

Engrasa la bandeja para hornear.

Paso 6

Luego mueve el bizcocho redondo a la bandeja para hornear.

Paso 7

Utiliza un tenedor para hacer agujeros en la parte superior para evitar que suba durante el horneado.

Paso 8

Precalienta el horno a 200 grados y hornea durante unos 10 minutos.

Paso 9

Mientras esperas, puedes cortar el queso mozzarella en tiras pequeñas.

Paso 10

Luego saca la carne de durian y presiónala hasta convertirla en puré.

Paso 11

Mezcla el queso crema con 10 gramos de azúcar.

Paso 12

Poner queso mozzarella sobre el bizcocho redondo horneado.

Paso 13

Luego unta el queso crema sobre el bizcocho redondo horneado.

Paso 14

Luego rebozar con queso mozzarella.

Paso 15

Vuelve a meterlo en el horno durante unos 10 minutos.

Ten cuidado al sacar la pizza del horno. Recuerda comerlo mientras esté caliente.