Cómo comer salsa matsutake

En primer lugar, el matsutake tiene muchas funciones y un alto valor nutricional. También combate el cáncer. Y el matsutake salvaje puro y natural sabe muy bien. Por supuesto, si el matsutake es tan bueno, el precio debe ser excelente.

Así que si comes matsutake de vez en cuando, debes hacerlo al extremo.

Sin embargo, la gente tiene muchos malentendidos sobre cómo comer matsutake. Por ejemplo, mucha gente compra hongos matsutake por motivos de limpieza e higiene, lo cual está mal. Si se lava con agua, se destruirá el aroma del matsutake.

Esto no es bueno para matsutake. La forma correcta de utilizar matsutake es utilizar un cuchillo para limpiar la suciedad de la superficie.

Mucha gente piensa que cuanto más grande sea el matsutake, mejor, y comprarán el más grande. De hecho, no es así. El tamaño no tiene nada que ver con la textura y el sabor. Cuanto más grande sea el matsutake, mejor.