¿Qué significa "Xu Mu Rou" de Xu Mu?

Cuando como con amigos en un restaurante entre semana, siempre veo un plato llamado "Mu Xu Pork". Cuando lo pedí, eran lonchas de cerdo fritas con huevos y pepino, lo cual era inexplicable. ¿Qué es la "carne de mushu"? Ayer, cuando estaba leyendo Lingüística histórica del Sr. Xu Tongqiang, lo entendí accidentalmente.

El profesor Wang dio un ejemplo de cuando su pronunciación cambió debido a la influencia de los sonidos anteriores y siguientes: En el dialecto de Beijing, el sonido "madre" de la palabra "EG" es [李木], pero Si comienzas con Literalmente es el sonido [vocal] De acuerdo con la ley del cambio de sonido, [xi] se ve afectado por el sonido "vocal" anterior, por lo que se escribe como el sonido "vocal".