¿Cómo hacer vino de arándanos y a qué se debe prestar atención al preparar vino de arándanos?

1 método de elaboración de vino de arándano Ingredientes: 1 malicioso de arándano, aproximadamente 1 malicioso de licor Tangxian (tal vez más, dependiendo del recipiente), 2 taels de azúcar de roca (se puede aumentar o disminuir según el gusto personal).

Ejercicio:

1. Remoje el arándano en agua salada durante 15 minutos, luego lávelo con agua limpia, use azúcar de roca y vino blanco a más de 45 ℃ y reserve;

2. Secar los arándanos lavados de forma natural; luego colocarlos en el recipiente de vidrio uno por uno

3. Seguir el orden de una capa de arándanos y una capa de azúcar de roca; >

4. Vierta el vino blanco en el recipiente En un recipiente de vidrio con arándano y azúcar de roca, el licor no debe exceder 1-2 cm de arándano; luego apriete la tapa para sellar. y colóquelo en un lugar fresco y ventilado;

6. Agite la botella una vez al día y deje reposar durante 15 a 25 días antes de beber.

2 Al elaborar vino de arándano, debe prestar atención a lo siguiente: 1. No existe una proporción fija de arándano, vino blanco y azúcar de roca, pero el vino blanco no debe exceder de 1 a 2 cm de arándano.

2. El recipiente debe ser un recipiente de vidrio sellado, de boca ancha, limpio, sin agua y sin aceite.

3. La pulpa debe separarse rápidamente del vino.

4. Puedes enfriarlo antes de beberlo y sabrá mejor cuando lo bebas.

5. El tiempo de remojo del vino de arándano no debe ser demasiado largo, preferiblemente dentro de un mes. Pero el tiempo de almacenamiento se puede determinar según el gusto personal.

6. Lo mejor es lavar el arándano con vino, para que la calidad del vino producido sea más pura.