¿Qué nutrientes tiene el arándano?

Yangmei también se conoce como Longqing y Zhuhong. Se llama así porque parece álamo de agua y sabe a ciruela. El arándano es una de las frutas especiales de mi país y se le conoce como "una fruta vale mil piezas de oro". En Wuyue, también se le conoce como "Yangmei es mejor que el lichi". La fruta del arándano es de color brillante, jugosa, agridulce y tiene un alto valor nutricional. Florece en abril. Fructifica a principios de verano. Distribuido en varias provincias del sureste de China.

Efectos de los alimentos:

1. El ácido de la fruta contenido en el arándano no solo puede estimular el apetito, producir líquidos y calmar la sed, ayudar a la digestión, aliviar el calor del verano, sino también prevenir el azúcar en el cuerpo. cuerpo se convierta en grasa Ayuda a perder peso.

2. El arándano contiene vitaminas C y B, que tienen un efecto positivo en la prevención del cáncer. La cianamida y el aceite graso que contienen las nueces de arándano también tienen el efecto de inhibir las células cancerosas.

3. El arándano tiene un efecto inhibidor sobre bacterias como Escherichia coli y Shigella. Puede tratar el dolor abdominal debido a la disentería y tiene un buen efecto en personas con diarrea.

4. El arándano contiene una variedad de ácidos orgánicos y también es rico en vitamina C. No sólo puede participar directamente en el metabolismo y el proceso redox del azúcar en el cuerpo, mejorar la permeabilidad de los capilares, sino también reducir los lípidos en sangre y prevenir la formación de células cancerosas en el cuerpo.

Tabúes dietéticos:

1. Las personas con deficiencia de yin, calor sanguíneo, calor interno excesivo o enfermedades dentales no deben comerlo.

2. Las personas con diabetes no deben comer arándano.

3. Evite comer arándanos y cebollas crudas juntas.

Prescripción de terapia alimentaria: 1. Dolor abdominal, vómitos y diarrea causados ​​por flatulencias o enteritis aguda, disentería y diarrea: Encurtir arándano con sal, cuanto más tiempo mejor. Cuando lo use, beba unas cuantas tabletas con agua hirviendo, o de 30 a 60 gramos de vino de arándano, tres veces al día, o de 4 a 5 tabletas de vino.

2. Boca seca y fiebre baja: beber 50-100 gramos de fruta fresca, lavada y cruda, una vez por la mañana y por la noche.

3. Mala micción, infección del tracto urinario o sensación de ardor: 60-90g de fruta fresca, triturar, mezclar con 1 taza de agua fría, filtrar y tomar, tres veces al día.

4. La fatiga provoca mareos y dolores musculares y articulares: 30-60 gramos de vino de arándano, tomados una vez por la mañana y por la noche.

5. No hay límite para la diarrea: queme el arándano, muela hasta convertirlo en polvo, haga sopa de arroz dos veces al día, 6 gramos cada vez.

6. Dolor de cabeza: prepare arándanos en polvo, agregue 9 gramos de sopa de menta después de cada comida o cocínelos con polvo Qingfeng.

7. Dolor abdominal por asfixia, vómitos y diarrea: se puede tratar 1 tael de shochu de arándano o 2 a 3 frutos de arándano remojados en vino.

8. Hemostasia y crecimiento muscular: Guarde el barro de arándano y núcleo con sal y córtelo en trozos pequeños. En caso de lesión, tritúrelo en trozos pequeños y aplíquelo.

9. Sarna: Utilizar decocción de corteza y raíces de arándano en agua.

10. Dolor de muelas: enjuagarse la boca con decocción de raíz de corteza de arándano.

11. Deficiencia de vitamina C como sangrado de encías: utilizar 30-60 gramos de fruta fresca medio madura y lavarla una vez por la mañana y por la noche.

12. Prevenir el golpe de calor: hervir 30 gramos de fruta fresca en agua, una vez por la mañana y otra por la noche.