¿Qué snacks (alimentos) y bebidas son perfectos?
(1) Palitos de masa frita + leche de soja
En cuanto a combinación de alimentos para el desayuno, la leche de soja y palitos de masa frita son la mejor combinación. Sumerja los crujientes y masticables palitos de masa frita en la fragante leche de soja y absorba la pulpa antes de probarlos. Este es uno de los desayunos tradicionales y más comunes en China. Además de la leche de soja, a los cantoneses también les gusta comer palitos de masa fritos con gachas de arroz.
(2) Francés + Café
El café y el desayuno francés son los desayunos más populares en Europa. Hoy en día, a la generación más joven en China también le gusta probar el café francés con café. Crujientes por fuera y tiernos por dentro, digno de elogio. Unte mermelada o mantequilla, pruebe un bocado y sorba el café amargo para tener energía durante todo el día.
Segundo, almuerzo y cena
(1) Marisco + vino blanco
Marisco tierno y delicioso, maridado con alta acidez o dulzor, sabor fresco, Afrutado blanco el vino amplificará el sabor umami y el sabor salado será neutralizado por la acidez o el dulzor, haciendo que la comida tenga un sabor más completo y con más capas. Una de las comidas favoritas de los griegos es el marisco con vino blanco. Creen que nada combina mejor con los mariscos que el vino blanco.
(2) Cerdo Dongpo + Vino de Arroz
El Cerdo Dongpo es graso pero no grasoso, fragante y suave, se derrite en la boca y se combina con el fragante vino de arroz, el Los sabores se complementan. Porque el vino de arroz no sólo puede eliminar el olor a pescado original de la carne, sino también refrescar su dulzura, haciendo que la carne Dongpo tenga un sabor más fuerte y suave. Por lo tanto, se puede agregar un poco de vino de arroz para condimentar el cerdo Dongpo durante el proceso de producción. Por supuesto, en el frío invierno, comer carne de cerdo Dongpo caliente y beber vino de arroz caliente es uno de los grandes placeres de la vida.
(3) Chongqing Malatang + sopa de ciruela agria
Chongqing Spicy Hot Pot tiene un sabor rico y picante, combinado con sopa de ciruela agria helada agridulce, que no solo puede reducir el hígado. Fuego, pero también ayuda a la digestión gastrointestinal. Comer demasiado estofado y shabu-shabu y beber sopa de ciruela agria también puede promover el ajuste del equilibrio ácido-base en la sangre. Amigos a quienes les gusta comer estofado picante de Chongqing, ¡también pueden probar la sopa de ciruela agria para sentirse felices comiendo estofado!
Soy un chef dueño de una cantina y comparto regularmente recetas caseras y restaurantes gourmet locales. Bienvenido a prestar atención. ? ?