¿Cómo hacer una salsa normal al estilo occidental?

¿Dónde se vierte el jugo? ¿Es bistec? También hay n tipos de jugo. ¿Cuál quieres saber?

¡Te recomiendo una salsa de crema!

Ingredientes: mantequilla, pimienta, nata, caldo o harina de res, harina de maíz.

Pasos de operación: Poner el bloque de mantequilla en el fondo de la olla y derretirlo a fuego lento, sofreír los pimientos, verter un poco de brandy y encenderlo rápidamente, mover la olla para apagar el fuego, vierta la crema, hierva el caldo de res y la sal, luego baje el fuego y espese con maicena durante 3 a 5 minutos.

Espero que sea útil.