La nutrición del arándano y varias formas de comerlo

1. El arándano contiene una variedad de ácidos orgánicos y también es rico en vitamina C. No sólo puede participar directamente en el metabolismo y el proceso redox del azúcar en el cuerpo, mejorar la permeabilidad de los capilares, sino también reducir los lípidos en sangre y prevenir la formación de células cancerosas en el cuerpo.

2. El ácido de la fruta contenido en el arándano no solo puede aumentar el apetito, producir líquidos y calmar la sed, aliviar el calor del verano, sino también prevenir la conversión de azúcar y grasa en el cuerpo, ayudando a perder peso;

3. El arándano tiene un efecto inhibidor sobre bacterias como Escherichia coli y Shigella, y puede tratar el dolor abdominal debido a la disentería. Es más eficaz para personas con diarrea;

4. El arándano contiene vitaminas C y B, que son eficaces para prevenir el cáncer. La cianamida y el aceite graso contenidos en las nueces de arándano también tienen el efecto de inhibir las células cancerosas.

Yangmei es apto para todos:

La población general puede consumirlo.

Los pacientes con úlcera péptica deben comer con precaución. Las personas con dolor de muelas, hiperacidez y calor interno no deben comer en exceso. Las personas con diabetes no deben comer.

Varias formas de comer arándanos

1. Arándano salado

Arándano, sal. Después de lavar los arándanos, salarlos y reservar. Cuanto más tiempo mejor. Al usarlo, tome algunas prendas y sumérjalas en agua hirviendo. Este arándano tiene las funciones de regular el qi, digerir los alimentos y reducir la hinchazón. Indicado para indigestiones, distensión gastrointestinal y otros síntomas.

2. Bebida de miel de Bayberry

Yangmei 200O, cantidad adecuada de miel. Quitar las impurezas del arándano, limpiarlo, triturarlo y filtrar el jugo, ponerlo en una cazuela y hervir, añadir un poco de miel y agua y hervir. La bebida de miel tiene los efectos de favorecer los fluidos corporales, humedecer la sequedad, tonificar el organismo y calmar el estómago. Tiene cierto efecto terapéutico auxiliar en la tos seca, la tos crónica, la disentería, el dolor abdominal y otras enfermedades.

3. Licor de arándanos

50 gramos de arándanos frescos, 50 gramos de azúcar. Después de lavar los arándanos, agregue azúcar, tritúrelos y póngalos en un frasco de porcelana. Tras 1 semana de fermentación natural se convierte en vino. Filtrar el jugo con una gasa (si el dulzor no es suficiente agregar la cantidad adecuada de azúcar), luego ponerlo en una olla y hervir, dejar enfriar, embotellar y sellar. Cuanto más viejo, mejor. Bebe todo lo que quieras. El vino tiene los efectos de eliminar el calor, aliviar el calor y detener la diarrea, y puede usarse para prevenir el golpe de calor y tratar la diarrea de verano.

4. Tarta de arándanos al vapor

20 arándanos, 50 gramos de harina, 250 ml de leche fresca, 250 gramos de azúcar, 4 huevos y 20 gramos de manteca de cerdo cocida. Lave los arándanos con agua ligeramente salada, exprima el jugo de arándano, tome un recipiente, vierta la harina humana, el azúcar, la leche, bata los huevos, agregue manteca de cerdo, jugo de arándano y la cantidad adecuada de agua, revuelva uniformemente para formar una pasta fina; poner el recipiente Ponerlo en una jaula y cocinar al vapor unos 45 minutos hasta que esté cocido, luego sacarlo, dejarlo enfriar, cortarlo en trozos, meterlo en el horno eléctrico, sacarlo cuando esté dorado y servir. en un plato. Este dulce tiene los efectos de producir fluidos corporales y calmar la sed, aumentar el apetito, favorecer la digestión y limpiar los intestinos. Es adecuado para daños a los líquidos corporales, polidipsia, pérdida de apetito, indigestión, estancamiento intestinal y enfermedades prolongadas. Una dieta libre de enfermedades puede fortalecer su cuerpo.

5. Bayberry empapado en vino

Cierta cantidad de bayberry maduro y una cantidad adecuada de vino de sorgo. Después de seleccionar los mejores arándanos, lávalos, remójalos en vino de sorgo (la cantidad de alcohol depende del remojo de los arándanos) y séllalos durante una semana. Si es necesario, coma 2-3 arándanos o beba media taza de vino de arándanos. El vino tiene los efectos de dispersar el resfriado, la digestión y aliviar el dolor. Desempeña un papel auxiliar en el tratamiento dietético del resfriado y la diarrea, el dolor abdominal por frío en el hospital, los vómitos y la diarrea.