¿Cuáles son algunas formas de comer carambola?

La carambola se puede comer cruda, en sopa o guisada con huevos. El método concreto de los huevos guisados ​​es el siguiente:

Ingredientes: 1 carambola, 250 ml de leche, 1 cucharadita de azúcar, 2 huevos.

1. Quitar los cinco bordes duros de la carambola y cortarla en rodajas finas.

2. Cortar el corazón en trozos pequeños.

3. Poner en la cacerola la carambola, la leche y el azúcar y cocinar a fuego lento hasta que el azúcar se derrita. Cuando la carambola se cocina junta, tiene el aroma de la carambola.

4. Filtrar la leche.

5. Batir los huevos.

6. Tamizar la leche y remover uniformemente.

7. Viértelo en un plato, tápalo y cocina al vapor a fuego alto hasta que solidifique, unos 10 minutos. Añade la carambola después de unos 5 minutos.

8. Imagen del producto terminado.