¿La barbacoa quedará obsoleta en el futuro?
1. Snacks de pasta: La pasta se refiere a alimentos que tienen como materia prima principal la harina. Existen diferentes tipos de pasta en todo el mundo. En China hay fideos, bollos al vapor, fideos, tortitas, albóndigas, bollos al vapor, etc. , mientras que en Occidente hay pan y bollos, etc. Hay muchos tipos. En las calles y callejones de varias ciudades hoy en día, las tiendas de fideos como bosques, tiendas de panecillos al vapor, tiendas de panecillos al vapor, tiendas de semillas de sésamo, tiendas de fideos fritos, etc. son todas coloridas, con una amplia variedad de variedades, y su negocio está en auge. . Algunos operadores con pequeñas inversiones utilizan la pasta como punto de partida para sus propios negocios. Ya sea que abra una tienda de fideos o una pastelería frita, todas son operaciones a pequeña escala para consumo masivo. Todos los comen. Son simples y fáciles de preparar, rápidos y deliciosos, y por lo tanto el nivel de consumo es asequible para las masas. , siempre ha sido el primer manjar entre los snacks.
2. Snacks de barbacoa: Cuando se trata de snacks y snacks especiales, la gente naturalmente pensará en restaurantes de barbacoa, puestos de barbacoa, asadores, puestos de barbacoa, snacks fritos, etc. en las calles y callejones. La barbacoa se ha vuelto popular con el paso de los años. Algunas personas saben que comer demasiada barbacoa las enfermará y será perjudicial para su salud, pero simplemente quieren comerla todos los días. Les gusta especialmente la deliciosa y ahumada comida de barbacoa. No comer una buena comida de barbacoa durante un día realmente hará que la gente entre en pánico.
Tendencias de desarrollo: en primer lugar, debemos mejorar vigorosamente la tecnología de la barbacoa, como la fórmula científica, la tecnología de horneado que ahorra energía, es respetuosa con el medio ambiente y libre de contaminación; en segundo lugar, formar una gestión unificada y una gestión centralizada de la barbacoa en el país; una ciudad, en tercer lugar, abrir un restaurante de barbacoa de alta gama; en cuarto lugar, preparar comida de barbacoa verde.
Snacks de comida picante: muy utilizados en platos fríos y calientes, elaborados principalmente con granos de pimienta de Sichuan, pimienta, sal de Sichuan, glutamato monosódico y vino de cocina. El uso de chiles y granos de pimienta de Sichuan varía de un plato a otro, y algunos usan Pixian douban. Algunos se usan para poner chiles, algunos son chiles de aceite rojo, algunos son fideos con chile, algunos son granos de pimienta y otros son granos de pimienta. Debido a las diferentes necesidades de los diferentes platos, puede agregar azúcar o jugo de arroz glutinoso fermentado, tempeh, polvo de cinco especias y aceite de sésamo según corresponda. Al prepararlo, asegúrese de hacerlo picante pero no demasiado picante, picante pero no seco, y se sentirá delicioso cuando lo haga. Picante y fuerte, salado y fragante.
Los principales alimentos representativos de los bocadillos picantes incluyen estofado, estofado picante, chuanchuanxiang, estofado seco picante, pescado picante a la parrilla, fideos picantes, salchichas picantes, rodajas de carne hervida picante, etc. En los últimos años, los bocadillos picantes ecológicos provenientes tanto del norte como del sur del río Yangtze se han convertido en una especialidad importante.
Tendencia de desarrollo: el picante tiende gradualmente a ser picante pero no triste, entumecido pero no irritante, no irritante, no grasoso, delicioso y apetitoso, y se popularizará la tecnología para el cuidado de la salud. Por lo tanto, no es sólo un snack caliente en la actualidad, sino también el proyecto de franquicia de snacks especiales con mayor potencial en el futuro en mucho tiempo.
Con cada vez más restaurantes en el mercado, es mejor elegir snacks especiales de menor coste. El mercado de snacks especiales contiene enormes oportunidades de negocio, y las oportunidades son fugaces. Ahora es el mejor momento para invertir en comida rápida china.