¿Algún aperitivo delicioso que recomendar?

El "maní frito" es un aperitivo delicioso, y el "maní" y el "vino" siempre son una combinación perfecta. El siguiente es un método recomendado de "maní frito", es decir, "maní frito al aire".

¿De qué están hechos los cacahuetes de la freidora?

Medio plato de cacahuetes

1 pimiento

3 anís estrellado

1 cucharada de sal

1 cucharada aceite

¿Seis chiles secos?

¿Cómo freír cacahuetes en una freidora de aire?

1. Prepara unas cuantas especias y tritura o desmenuza los chiles secos.

2. Un puñado de cacahuetes, suaves. No es necesario lavarlo, o puedes lavarlo y escurrirlo.

3. Vierte las especias y añade una cucharada de sal.

4. Rocía un poco de aceite de cacahuete y mezcla bien.

5. Freidora al aire libre a 160 grados durante 10 minutos. No lo hagas demasiado grande, ya que se quemará fácilmente y el maní quedará amargo.

6. Después de hornearlo, mételo en el congelador rápido durante unos minutos, quedará muy crujiente.

Consejos

El fuego debe ser bajo al asar. La temperatura es de 150 a 160 grados.