Resumen de los personajes de Zhu Quan

"Las oportunidades siempre favorecen a los que están preparados". Finalmente, por casualidad, tuvo la oportunidad de entrar en contacto con "hot pot". Entre los profesores de condimentos que iban y venían del restaurante, se enteró de que algunos ingredientes debían freírse. una olla, algunos se fríen en un balde, algunos ingredientes requieren mantequilla y otros requieren aceite claro...

Por supuesto, estas son solo algunas inspiraciones para su vida y su carrera. Lo que realmente le beneficia es que puede acompañar a los chefs de los restaurantes de estofados a comer estofados en Shapingba, grandes y pequeños, y adquirir algo de experiencia mientras prueba su sabor.

De esta manera, Zhu Quan pasó de ser un "jun" inútil a ser un maestro sazonador y un chef con excelentes habilidades para sazonar.

Aun así, no eliminó sus ansias de progreso y éxito. Por casualidad, encontró una tienda en Guang'an, Sichuan, y comenzó un gran cambio en su vida.

Aunque fue durante el brote de SARS, el primer restaurante de estofados de Zhu Quan, Jinchuan, todavía ganó una buena reputación en Nanchong. Luego recurrió a otros mercados. El servicio es excelente debido al sabor auténtico. En un corto período de tiempo, "Jinchuan" cuenta con más de 20 tiendas franquiciadas, ocupando todo el mercado del noreste de Sichuan.

Pero su "ciego" deseo de ganar también le hizo sufrir. Al ingresar al mercado de Chengdu, "Jinchuan" fracasó debido a un posicionamiento irrazonable de la olla caliente. Pero esto no abandonó su idea de ingresar a Chengdu después de un resumen e inspección. Decidió reemplazar la mantequilla en la vieja olla caliente con aceite transparente y hacer una olla caliente con aceite transparente: la olla caliente "Xiangtianxia", que es la más adecuada para el gusto de Sichuan.

De esta manera, Xiangtianxia Hotpot se ha afianzado en Sichuan y, con su sabor picante y suave, sus servicios de catering de alta calidad y su buena reputación, se ha ganado el amor y la búsqueda de los "platos de sabor" de Sichuan. y se ha convertido en un delicioso popular. La historia de crecimiento del "emprendimiento" de Zhu Quan también se ha convertido en una buena historia con el rápido aumento de las tiendas franquiciadas "Xiangtianxia". ¡Su espíritu indomable inspira a más y más empresarios a seguir adelante!