¿La cáscara está hecha de zanahorias?

La piel está hecha de espino, no de zanahoria.

Los rollitos Guo Danpi hechos de espino son un snack tradicional famoso en Shandong, Shanxi, Hebei, Beijing, Tianjin y otros lugares. Alimentos similares incluyen pastel de espino (pastel de oro), rodajas de espino, frutos rojos fritos, etc.

El espino es a la vez alimento y medicina. Según la teoría de la medicina tradicional china, el espino tiene buenos efectos apetitosos, digestivos, circulatorios y dispersantes de la estasis sanguínea. La investigación médica moderna ha demostrado que el espino contiene ácidos orgánicos que pueden. aumentar la digestión. Además, el espino también suaviza los vasos sanguíneos. Es especialmente querido por los ancianos y los niños. ?

Información ampliada

Valor nutricional:

La piel de la fruta contiene una variedad de vitaminas, ácido tartárico, ácido cítrico, ácido maslínico, ácido málico, etc. y también contiene flavonoides, lactonas, azúcares, proteínas, grasas y minerales como calcio, fósforo y hierro contienen enzimas lipolíticas que pueden favorecer la digestión de alimentos grasos.

Promueve la secreción de jugos gástricos y aumenta las enzimas gástricas y otras funciones. La medicina tradicional china cree que el espino tiene los efectos de eliminar la acumulación y el estancamiento, astringir y detener la disentería, activar la circulación sanguínea y eliminar los coágulos sanguíneos. Se utiliza principalmente para tratar el estancamiento de alimentos, la plenitud del pecho y el diafragma, la hernia, la estasis sanguínea y la amenorrea.

El espino contiene ingredientes medicinales como terpenos y latón, que tienen una importante dilatación de los vasos sanguíneos y efectos antihipertensivos, fortalecen el miocardio, antiarritmia, regulan los niveles de lípidos y colesterol en sangre y previenen erupciones cutáneas. Se debe comer más para ayudar a eliminar mejor las toxinas.

Enciclopedia Baidu-Cáscara de fruta