¿Cómo ajustar los rellenos de las empanadillas de Sophora japonica?
Herramientas/ingredientes: flor de sophora, carne picada, aceite de sésamo, cinco especias en polvo, azúcar, esencia de pollo, sal, salsa de ostras, salsa de soja, huevos , jengibre, envoltorios de bola de masa.
1. Lavar y escurrir las flores de sófora.
2. Cortar el jengibre en dados, preparar la carne de cerdo picada, mezclar uniformemente los huevos, la sal, la salsa de ostras, el polvo de cinco especias, la esencia de pollo, la salsa de ostras, la salsa de soja, el azúcar y el jengibre.
3. Añade la sophora japonica y revuelve uniformemente en una dirección.
4. En este momento ya están listos los rellenos de Sophora japonica y los envoltorios de dumpling.
5. Simplemente empieza a hacer dumplings, envuélvelos y cocínalos durante unos minutos.