¿Cuáles son algunas verduras silvestres comestibles?

Hay muchas verduras silvestres en el exterior, ¿cuáles son comestibles?

1. Bolsa de pastor

Una de las verduras silvestres más comunes y mejor comestibles, nutritiva. El valor es relativamente alto y hay muchas maneras de comerlo. Por ejemplo, ensalada fría, salteados, sopas y rellenos. La bolsa de pastor Caos es uno de los manjares imprescindibles en la mesa primaveral.

2. Verduras amargas

Las verduras amargas también se conocen como verduras amargas. Las hojas tiernas se pueden comer crudas y tienen un sabor ligeramente amargo. Escaldarlos en agua hirviendo y cocerlos. Las verduras amargas se pueden saltear con carne y hacer sopa. También puedes agregar un poco de harina de soja para hacer tofu pequeño y comerlo. También puedes blanquearlo en agua hirviendo y mojarlo en salsa de fideos.

3. Verdolaga

La verdolaga también se llama verdolaga y también es una de las hortalizas silvestres comestibles comunes. De naturaleza fría, puede eliminar el calor y desintoxicar, la diuresis y la hinchazón y eliminar las toxinas del polvo. Hay muchas formas de comer verdolaga. Puedes blanquearla en agua hirviendo y luego freírla o comerla fría o hacer relleno.

4. Apio de agua

El apio de agua es apio de agua y también es una de las hortalizas silvestres comestibles comunes. El contenido de diversas vitaminas y minerales es relativamente alto. Sus tiernos tallos y pecíolos son frescos, frescos y refrescantes, pudiendo comerse fritos o fríos.

5. Helecho

También conocido como verdura de puño, grifo, etc. Es una de las hortalizas silvestres favoritas de la gente. Cuando es temporada, mucha gente sale a recogerla y venderla en el mercado de verduras. Tiene un sabor fresco y suave y se le conoce como el "Rey de las verduras de montaña". Sin embargo, debido a que el helecho contiene una pequeña cantidad de carcinógenos, no se debe comer más.