¿Cuáles son las especialidades de Wuwei?
1. Fideos Liangzhou Xing
Los fideos Liangzhou Xing son refrescantes y deliciosos, la carne es fragante pero no lavada, grasa pero no grasosa, cocida pero no podrida. .
2. Tortitas fritas con sopa de arroz
Las empanadas de sopa de arroz son uno de los snacks tradicionales en Liangzhou. El sabor es salado y amarillo, con sabor dulce.
3. Cordero de Liangzhou
El cordero de Liangzhou es tierno y graso, con carne alternada de grasa y magra, y es fragante.
4. Caja de puerros
La piel de la caja de puerros queda dorada y crujiente, el relleno crujiente y tierno y el sabor es un buen momento.
5. Fideos de arroz
Los fideos son un snack famoso en la zona de Wuwei. Utiliza harina de alta calidad como principal materia prima y se elabora mediante múltiples procesos. El color de la masa es cristalino, amarillo brillante, translúcido y parecido al jade. Al comerlo, póngalo en una olla y cocínelo al vapor antes de cortarlo en tiras o trozos. Agrega tus condimentos favoritos, como sopa de vinagre, vinagre balsámico, jugo de ajo, aceite de chile, sal refinada, etc. Tiene un sabor ácido, picante, suave y refrescante, y tiene un regusto interminable. Es muy apreciado por los lugareños.