¿Cómo hacer un recetario completo de tarta de capas de leche de coco casera?

Ingredientes

500 g de castañas de agua en polvo, 8 tazones de agua, 3,2 bricks de azúcar borneol, 1 lata de 400 ml de leche de coco.

Método de trabajo

1. 500 g de castaña de agua en polvo y 4 tazones de agua, hervir hasta obtener un puré y reservar.

2. 4 tazones de agua, 3,2 bricks de borneol, hervir y derretir. .

3. Después de que el azúcar del paso (2) se derrita, apaga el fuego, agrega una cucharada del puré del paso (2), revuelve, apaga el fuego, deja secar por un minuto o dos, luego agregue en el paso (1) para que quede pulpa cruda y cocida.

4. Dividir la pulpa cruda y la pulpa cocida en dos ollas, 2/3 de una olla y 1/3 de la otra olla.

5. Vierte la leche de coco en 1/3 del recipiente para que las cantidades en los dos recipientes sean iguales.

6. Luego verterlo en la bandeja de cocción al vapor y cocinar al vapor capa a capa primero las amarillas, y luego verter las blancas cuando estén cocidas.