¿Está sucia la barracuda?

La barracuda crece mayoritariamente en fondos arenosos o de grava con aguas libres de contaminación o en ríos grandes y medianos de caudal rápido, también puede vivir en aguas salobres; El lucio, también conocido como lucio, es la especie de bagre dominante en América del Norte. La razón por la que algunas personas piensan que es sucio es porque existen algunos prejuicios contra el bagre y creen obstinadamente que la barracuda es la especie más sucia entre los bagres. De hecho, el pescado no está sucio y sabe bastante bien.

Hábitos y características de la barracuda

La barracuda crece a menudo en cuevas submarinas en ríos, lagos y embalses. La barracuda macho es un pez nidificante. Después de aparearse con la hembra en junio y julio de cada año, expulsará a la hembra de la cueva y eclosionará sola. Además, a la barracuda no le gusta la luz y suele salir a la calle por la noche.

El origen de "Pike" se remonta a la década de 1930. En aquella época, Xu, un comerciante de sal en Zigong, Sichuan, utilizaba verduras en conserva heredadas de su familia, complementadas con diversas especias naturales, para cocinar pescado de río. El pescado cocido tiene un sabor picante y fragante y la carne queda tierna y suave.