¿Qué especialidades se pueden llevar de Wuhan?
Especialidad 1 de Wuhan: Huangpi Jingmi
Huangpi Jingmi es una especialidad de Wuhan, Hubei y tiene una larga historia. En la dinastía Ming, Li Shizhen registró la miel fina de Huangpi en el "Compendio de Materia Médica". En la dinastía Qing, se creó un departamento especial para tratar la miel. Huangpi tiene un entorno geográfico y natural superior, con abundantes lluvias, suficiente luz solar y cuatro estaciones distintas, lo que es muy adecuado para la producción de Huangpi Jingmi. El Jingmi producido es dulce, ácido y delicioso, no pica la garganta, es rico en nutrientes y tiene el efecto de disipar el viento y la humedad, aliviar la tos y reducir la flema. Huangpi Jingmi también figuraba como producto con indicación geográfica nacional de China en 2011.
Especialidad de Wuhan 2: Pastel Rojo de Caballo
El Pastel Shao de Caballo es el pastel más tradicional de Wuhan, Hubei, con una larga historia. Fue fundada a finales de la dinastía Qing y tiene una historia de más de 100 años. Las tartas de sésamo están elaboradas con una artesanía exquisita. Utiliza arroz glutinoso de alta calidad de Hubei Yingshan, sésamo negro del condado de Huangmei y osmanthus de Xianning como principales materias primas, junto con azúcar blanco blando y aceite de sésamo molido, y se refina utilizando técnicas de producción tradicionales. Las galletas horneadas quedan crujientes y deliciosas, de excelente calidad. Si vas a Wuhan durante el Festival de Primavera, debes llevártelo a casa, ya sea que lo comas tú mismo o se lo regales a familiares y amigos, es una muy buena opción.
Especialidad 3 de Wuhan: Fideos secos calientes
Los fideos secos calientes son los snacks tradicionales más famosos de Wuhan, provincia de Hubei. Incluso los amigos extranjeros irán a Wanli para probar los fideos secos calientes y los fideos secos calientes de Wuhan. Tiene una larga historia. Fue construido por primera vez en 1930 d.C. y tiene una historia de casi cien años. Los fideos secos calientes son muy particulares en la selección de ingredientes. Utiliza fideos alcalinos de alta calidad como materia prima principal y luego agrega cantidades adecuadas de aceite, sal, cebollas verdes, pasta de sésamo y otros ingredientes. Un plato de fideos secos calientes y aromáticos está listo, delicioso y delicioso. Se ha convertido en una de las delicias de los habitantes de Wuhan en la mañana, el almuerzo y la cena, y está clasificado como uno de los "Diez mejores fideos de China". Actualmente, Wuhan Hot Dry Noodles está solicitando un proyecto de patrimonio cultural inmaterial nacional. Hoy en día, los fideos secos calientes en bolsas también están disponibles en los principales supermercados de Wuhan. Si vas a Wuhan, recuerda comprar unos fideos secos calientes en bolsas y llevárselos a casa con tus familiares y amigos para que los prueben.