¿Existe alguna receta dietética adecuada para el desayuno de los niños? Mantenlo simple y no pierdas demasiado tiempo.

Puedes hacer tortitas de verduras para el desayuno de tus hijos. A mis hijos les gustan mucho. Son crujientes, deliciosas y nutritivas. Los ingredientes no son complicados. Yo suelo hacerlo para dos personas: 100 g de harina, 1 huevo, 1/2 zanahoria, 50 g de tocino, 30 g de cebolla, 50 g de col, 2 g de pimienta negra, un poco de aceite de cocina, 1 cucharada de aderezo para ensalada de Cupido y yema de huevo.

Los pasos son los siguientes:

1. Añade un huevo a la harina y mezcla uniformemente. Agrega un poco de agua y revuelve hasta que se forme una pasta espesa.

2. Lavar y escurrir todas las verduras, cortar en tiras la zanahoria, la cebolla, el repollo y el tocino y reservar.

3. Vierte 2 en la masa y añade un poco de pimienta negra al gusto.

4. Agrega un poco de aceite a la olla, luego vierte 3 en la olla, calienta a fuego medio hasta que se doren por ambos lados y coloca en un plato. Exprima el sabor a yema de huevo del aderezo para ensalada de Cupido antes de comer.