¿Cómo hacer que el té de limón sea fragante y dulce?
1. Preparación del material:
1. Perfume de limón 1. Se recomienda perfume de limón tailandés. Los limones tailandeses tienen cáscara fina, textura jugosa, fragancia fuerte, sabor agridulce y son diferentes de otros limones. Algunos limones tienen menos sabor, son ácidos y no fragantes, y otros son más amargos. Estos limones no son los mejores ingredientes para las bebidas de limón.
2. 40 ml de fructosa. El método para producir fructosa se explicará en la sesión para compartir posterior. Si subcontrata, se recomienda que pruebe usted mismo la cantidad de fructosa. Si no hay fructosa disponible, se puede utilizar miel en su lugar.
3. Té negro Assam (té: agua hirviendo: cubitos de hielo = 1:30:10)
Pon las hojas de té en agua hirviendo durante 15 minutos, luego filtra y añade hielo. cubos y reservar.
2. Proceso de elaboración:
1. Rodajas de limón perfumado.
2. Pon el limón perfumado cortado en un vaso de nieve y tritúralo con un palito de helado. pulpa.
3. Añade cubitos de hielo y espera hasta que el vaso esté lleno durante 8 minutos.
4. Añadir 40 ml de fructosa.
5. Añade 200 ml de agua de té negro.
6. Tapa bien la copa con la choza.
7. Agítala hacia arriba y hacia abajo unas 10 veces.
8. Llenado de la taza
3. Características gustativas:
El té negro de Assam tiene un fuerte aroma a té y a limón. El aroma a limón es agradable después de entrar en boca, y el aroma del té es infinito, sobre todo después de agregar hielo en verano, tiene una sensación agridulce que nunca te cansarás de beber.